Вопросы с тегом 'pastry'

Добавить "испечь хлеб из муки, сухого хлеба, и использовать сухари в качестве загустителя" ;) целое яйцо или только желток? Не яичный белок сделает его более Кейки? Расплылась в плоский лист. Похоже, домовые, ...
32

Какое блюдо?: Японский куриный шашлык завернутый в зеленый лист и кислый красный соус

В Японии, на двух occcasions, у меня был куриный шашлык с зеленым листья, обернутые вокруг него, и в нем был какой-то красный соус с кисловатым вкусом. Есть ли специфическое название для этого блюда? В конечном итоге я ищу какую из листьев (возможно шисо/перилла?), соус (возможно, что-то со сливой?) и маринад это было так, я могу попробовать приготовить это блюдо самостоятельно. У меня было блюдо в двух разных небольших местных гриль-бары возле замка Нидзе в Киото. Редактировать: Ответ предложил название "шисо курица". Погугли ...
14 нояб. 2015 г., 23:37:16
43

Британский эквивалент для сахарного тростника

У меня есть американский рецепт, который требует сахарный тростник, это то же самое как Демерара или это светлые или темно-коричневого сахара? ...
18 сент. 2015 г., 9:27:28