Вопросы с тегом 'oil'

Да, начиная от какао-масла, какао-порошок и сахар. И еще одно имя - "закаливание".. это, кажется, так, как это зачастую представляется в английской версии индийских рецептов. Ре: азота - это превратить ег ...
30

Может весь перец чилли быть заморожены?

У меня есть некоторые Дорсет Нага перец чили купили в местном супермаркете. Разве они не чудесные? :) Ну, к сожалению, мой местный супермаркет (я, кажется, единственный человек в Великобритании, что запасы их) не всегда имеем их в штоке, поэтому, когда они появляются на полках, я быстро акции на них. Хранить их в холодильнике, они будут последние, может быть, неделю или около того, прежде чем начать ухудшаться. На мой вопрос, Могут ли эти перцы будут заморожены и, если да, то будет замерзать них есть ...
19 нояб. 2014 г., 9:30:37
33

Вопросы безопасности пищевых продуктов, связанных с поедания сырых замороженных овощей

Я просто вытащила пакет замороженного шпината и заметила предупреждение "готовить из замороженных, продукт должен быть приготовлен перед употреблением". Я нашел то же самое на упаковке замороженного младенца горох, и я уверен, я видел это много раз, прежде чем на овощи, которые часто едят сырым в свежем виде. Есть ли вопросы безопасности пищевых продуктов, относящиеся к этому совету? Я не думаю, что проблемы с овощами, которые обычно продаются и хранятся при комнатной температуре. Я живу в Австралии ...
7 февр. 2019 г., 9:52:01
41

Оттаивание Хаггис безопасно

У меня есть большие замороженные Хаггис, которые я хочу использовать на ужин в субботу вечером. когда я начинаю оттаивать, и что самый безопасный способ оттаивания для предотвращения болезней пищевого и сохранить качество продукта? Я уже прочитал вопрос о приготовлении пищи из замороженных хаггис, и решила, что не хочу этого делать. ...
24 июл. 2017 г., 2:38:13
34

Ле creuset сковорода 22 КМВ эмалированной или нет

Я купил старую кастрюлю на eBay и я хотел бы знать, если это эмалированная или сырые. Внутри сковорода имеет черный слой и пятна патч 6 на 3 см различных layernature. Как мне узнать, если пан сырой чугун. Тонкий черный слой трудно определить. Продавец говорит, что кастрюля не эмалированная. Но я сомневаюсь в этом. ...
20 февр. 2013 г., 20:23:54
33

Не выдерживая картофель в уксусе до бланширования работают лучше, чем бланширование в уксусе с водой?

Не выдерживая картофель в уксусе до бланширования работают лучше, чем бланширование в уксусе с водой? Кислотность де-активирует пектиназа, поэтому он должен быть жестче снаружи, оставляя внутри в целости и сохранности gelitinise позже. У меня есть информация, и сделал некоторые эксперименты с шпарки туш в шпарильном чане в уксусе с водой, и это работает, но чисто теоретически холодным уксусом замочить должны работать лучше, потому что он оставляет внутри. У кого есть сведения или ссылки или мысли? ...
27 мар. 2017 г., 17:16:16
30

Как я могу добавить больше "разжевывать", чтобы гамбургеры с овощами?

Я, как и многие, были в поисках идеального вегетарианский бургер. И на мой взгляд, есть разница между "мещане" происходит от сочетания бобовые, зерновые, и/или грибок (исх. тофу, темпе и сейтан) и "котлеты", которые узнаются и в основном овощи. Другими словами, есть бургеры, которые квалифицируются как вегетарианец, и потом есть овощные котлеты. Это не значит, что этих других пищевых продуктов не может быть частью смеси. Но когда вы слишком сильно полагаться на них, он перестает чувствовать себя, как вы демонстрируете овощи. Проблемой является отсутствие "разжевы ...
27 мар. 2015 г., 0:53:14
40

Насколько важны яйца для рецепт маффинов?

Я не читал соотношение Майкл Ruhlman по. Я знаю, что он описывает базовые булочки как 2:2:1:1 муки, жидкости, яиц и жира. До соотношения открытие, я всегда думал лишь о кекс в пересчете на сухое:мокрое коэффициенты, жир, добавив богатство, и яйцо (в зависимости от рецепта), как добавление к богатству или структуры, так что это новое для меня. Я спрашиваю, потому что у меня не было большого успеха с кексами в прошлом, и я интересно, если это потому, что я использую рецепты без яиц для удобства (поскольку мы, как правило, из яйца в этом доме). Как важно делать ...
5 мая 2010 г., 1:30:09
43

Приготовление семена папайи - какое отопление им делать?

Я получил кучу семян папайи осталось со спелую свежую папайю и я пытаюсь разобраться, что я могу сделать с ними. Рис от следующих Исследованием этого придумывает именно два типа: Сотни сомнительных статей утверждая чудесное польза для здоровья (я не верю, но хорошо знаю, что они съедобные) Сотни рецептов для салатов на основе поставив их холодным уксусом. Я не особенно заинтересованы в салаты, но если уксуса нет ничего интересного, чтобы семена, которые могут быть использованы другими способами, которые хорошо бы знать о Какой эффект, если таковой в ...
11 июл. 2013 г., 17:59:44
45

Что такое ярко-красный ингредиент в японской курица карри Кацу?

У меня была курица карри Кацу в разных ресторанах в разных странах, и всегда есть нарезанные ярко-красный ингредиент, цвет помидор, положить как гарнир. Некоторые сказали мне, что это был красный перец, другие разнообразные морковь. Я не мог определить на вкус, съев маленький кусочек только что. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/59/Curry_rice_by_Hyougushi_in_Kyoto.jpg Эта картина, кажется, она скрывается в подсобке за риса, и я непрестанно видел он служил в кучу в углу, хотя я часто видел его порубили на мелкие кусочки. Кто-нибудь знает, чт ...
8 февр. 2013 г., 4:34:50