Вопросы с тегом 'macarons'

Любой тип влаги поможет мясо. Взять небольшое количество по вкусу каждому из ваших тестов. Ли вы использовать барбекю соус, предложение ниже по @Джоанна, овощной бульон, или (типа тако) соус(?)... безусловно, делать де ...
45

Как получить равномерные пузырьки в простой голландской печи хлеб?

Я использую "суббота белый хлеб" рецепт от Кена Forkish это мука Вода Соль Дрожжи. Я очень доволен результатами до сих пор, за исключением неравномерности пузыри. Вот мой батон: Для контраста, вот фото одного и того же рецепта из книги Forkish это: Его пузырьки не вполне однородны, но они намного более равномерное, чем у меня. Густых местах не такие плотные и большие пузырьки не столь большие. Рецепт я последовал: 1000 грамм универсальный небеленой муки 720 грамм воды, 95°с 21 грамм соль 4 грамма “сухие активные” дрожжи Завершить процедуру здесь. Некото ...
29 сент. 2015 г., 20:34:26
35

Можно ли уничтожить приправы на чугунных, получая Пан слишком жарко?

Вчера я тщательно очистил мою чугунную кастрюлю, reseasoned его четыре раза в течение 30 минут при 450 с жидким рапсовое масло. Приправа выглядело действительно хорошим, и у меня был отличный блеск по всему дну и стенкам кастрюли. Я приготовила бекон утром, затем почистить соскабливая губкой. Я вытер бумажной салфеткой, пропитанной некоторые рапсовое масло на новое бумажное полотенце и повернул мою печку на максимум. После 15 минут, железо до 700F-800F. Я выключил его, дайте ему остыть и похоже, что приправа бы ...
9 июн. 2018 г., 23:51:01
35

Какой овощ имеет розовые и белые концентрические кольца?

Какой овощ, изображенный здесь с розовые и белые концентрические кольца? Они выглядят как они могли бы быть какой-то свеклы или редьки. ...
10 июл. 2019 г., 3:38:07
39

Как я могу сделать мой хлеб пудинг тверже?

У меня есть хлебный пудинг рецепт мне нравится, но хотелось бы сделать его тверже. Как бы я пойти об этом ? ...
9 апр. 2015 г., 20:35:07
41

Я могу подогреть на ночь овес

Я недавно начал на ночь овсянку на завтрак, который отлично работает, как они так просто и легко. Мне было интересно, хотя, как по утрам становятся темнее и холоднее, было бы неплохо иметь их в тепле, я бы, скорее всего, сделать это в микроволновой печи их в течение минуты или около того. Однако я колебался, так как я не уверен, как все ингредиенты будут реагировать на микроволновке. Я поставлю мой стандартный рецепт ниже; Каша овсяно Молоко Греческий йогурт Свежая клубника Золотой сироп Банан (необяз ...
19 нояб. 2010 г., 5:53:36
33

Что делать с обезвоженной картофеля испорченные черные?

У меня было много картошки, я хотел сохранить в течение длительного времени. Обычно, картошку я храню в моей кухне гниют через месяц или два (и я не имею в погреб, чтобы держать их прохладно), я решила высушить их. Поэтому я измельчили их в пищевой процессор и положить в пищевой осушитель в 65 по Цельсию. После нескольких часов они стали сухими, но также есть цветные черно - сильный черный цвет на (ранее) белый картофель, и слабый цвет на красный картофель. Есть ли что-нибудь полезное, что я могу приготовить с этими картофеля, что поч ...
11 июл. 2016 г., 2:12:39
43

Почему не мою горчичным соусом эмульгировать?

Я делала горчичные гренки. Я юркнул вместе 2 части теплого топленого масла, 2 части оливкового масла, 1 ч. дижонской горчицы, 1 часть коричневой горчицы (с семенами), 1 часть хересного уксуса и поваренной соли. Поскольку у меня было столько горчицы я не думаю, что надо бы делать все постепенно (горчица будучи великим эмульгатор), поэтому я просто бросил все это вместе и начал взбивать. Это скорее всего были проблемы? Это может быть тепло сливочное масло (не очень горячее)? Есть такая вещь, как слишком много эмульгатора? Соус не образу ...
2 мар. 2010 г., 12:56:13
39

В общем, я могу подставить видов яйцо либо яйцо или яйцо-ориентированных посуду?

(Предложено интересное радио-шоу на уток и утиных яиц). Для общего использования, либо яйцо-единственное блюдо, или яйцо-ориентированных блюдо, как заварной крем или пирог с заварным кремом, могу ли я использовать другие яйца, чем куриные яйца? Кроме очевидного, что объем блюда будет меняться, и, возможно, Время приготовления, я могу сделать жареные перепелиные яйца на тосте, или утка яйцо пирог? Или если на то пошло, повторить еще один недавний вопрос, всмятку страусиное яйцо - предположительно с множеством окунать тост! ...
24 мая 2013 г., 16:00:43
30

Я могу заморозить рагу из говядины?

Я сделал слишком много тушеной говядины, и я хотел бы быть в состоянии, чтобы заморозить его, вместо того, чтобы идти плохо. Это рагу с вареными овощами и кусочками говядины. Это будет заморозить и разморозить? (Если это важно, я купил говядины замороженные, а не свежие ... но я думаю, что "не замерзнет" инструкция Перед приготовлением.) ...
24 окт. 2019 г., 5:27:33
41

Я могу съесть сыр, который был "заражен" с голубыми сырами с плесенью?

Недавно, я купил два куска сыра - Сент-Агур и Пиренейский сыр. Они были вырезаны из колес, не расфасованных. Дома я снял фольгу и поместил их в одном пластиковом контейнере в холодильнике. Через два дня, Пиренейский сыр был какой-то плесени с сизым налетом на поверхности. Я предполагаю, что продавец правильном хранении сыр, поэтому он не должен был идти с плесенью сам по себе в короткое время в моем холодильнике. Я думаю, что доброкачественные формы с голубым сыром колонизировали Пиренейский сыр. Все- ...
15 окт. 2011 г., 6:17:19