Вопросы с тегом 'chili-peppers'

Можно растянуть с помощью изолированной бутылку с ледяной водой; тогда вы будете иметь по крайней мере 4 часа, когда лед исчезает. Это марта, как в Тай? Или скачущей лошади? Какие овощи и сколько? Не добавив больше ...
44

Печенье слишком сладкое

Я сделала шоколадные печенья и добавили слишком много коричневого сахара. Печенье не слишком сладкое. Я использовал настоящее масло и настоящий шоколад. У кого-нибудь есть идеи? ...
10 янв. 2012 г., 4:31:21
38

Как можно приготовить курицу в аналогично тому, как это было сделано в библейские времена?

Я хочу сделать исторически точные библейские еды для группы. Я использую курицу, и подавать его с хрустящим хлебом и израильский салат (помидоры Санс и другие Новый мир овощей) У кого-нибудь есть рецепт для исторических куриный шашлык или представление, какие специи использовались тогда? редактировать: просто думал, что я пусть вы знаете Я мариновал курицу в смесь розмарина, тимьяна, орегано, поджаренный кунжут, чеснок, соль и немного мята/перец на ночь. Затем положить их на шампуры. Может, не на 100% аутентичный, но вкусный. ...
23 авг. 2017 г., 14:16:24
43

Расчет объема бабла

Рассмотрим простое тесто, мука и вода. Для простоты мы будем игнорировать соль, сахар и любые другие добавки. Вопрос в том, как я чутьем объем бабла, скажем, 1000гр муки и 1000 мл воды (считаем, что соотношение вода/пол для моего теоретического теста известен). Я в курсе, что разные виды муки имеют различные свойства, для упрощения, допустим, это ГП или 00 мука, как там оно называется в вашей стране. Есть некоторые свойства, как коэффициент поглощения муки? Если он есть, остальное можно легко рассчитать. Пример: Обычно я смешать в ...
20 окт. 2013 г., 0:20:53
45

Выпечки больше, чем 1 кусок мяса одновременно?

Я готовлю 4 фаршированная свинина чресла на той же стойке в 350 градусов духовку. Время приготовления в рецепте составляет 90 минут. (Из расчета на 1 часть мяса) делает приготовления изменить время на 4 ? ...
12 окт. 2016 г., 14:46:28
34

Вибрации шоколадного соуса

десерт шеф-повара, Я делаю шоколадный соус для моих напитков. Мой рецепт, для того, 1х несладкий пекарей шоколад (весь бар, нарезанная), 3х водо -, тепло -, 2.5 х-коричневого сахара, щепотка соли, ванилин, процедить. Трансфер в опарник каменщика, и позволяют жара-уплотнение. Я использую его в первый день и свежесть просто распирает -- аромат, кажется, передать во внутреннюю часть ноздрей. Моя проблема заключается в том, что на второй день, вибрация, внутренние ощущения ноздрю, кажется, исчезают, хотя аромат шоколада, еще есть конечно. Шоко ...
12 июл. 2018 г., 19:55:49
32

Это хорошо, чтобы добавить дополнительный сахар для конкретного рецепта бриошь?

Рецепт предусматривает следующие ингредиенты: (версия картофельные бриоши): 250г картофеля 1/3 стакана молока 1 столовая ложка оливкового масла 3 с половиной стакана муки 2 чайные ложки мгновенных дрожжей 1 чайную ложку улучшителя хлеба 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара 1 большое яйцо Но мне нравится вкус сладость для моих багетов. Это хорошо, чтобы добавить дополнительный сахар, и сколько ложек будет хорошо? ...
19 февр. 2012 г., 14:30:55
40

Как спасти тесто?

Я планировал сделать тесто булочки, но как-то удалось отмерить и добавить крахмал вместо муки хлеб. Я взял так много крахмала, Как я могу, но там примерно 3/4 стакана еще там смешивается с булочками ингредиенты. Есть ли способ решить этот вопрос? Мне не нужен конечный результат, чтобы быть булочки, любая съедобная пища-это хорошо, если я dont тратить эти ингредиенты. ...
5 апр. 2011 г., 6:55:24
34

Бер-блан, Бер-Монте и разница

Я знаю, что бер-блан производится с луком-шалот, кислоту и масло, а бер-Монте-производится только взбивать масло в немного, если кипятком. Однако, я не могу найти источник, объясняя разницу, где вы должны использовать один, но не другой. Еще один готовый соус, а другим промежуточным шагом для других блюд? ...
24 февр. 2015 г., 0:15:17
44

Что делает Поваренок консервы, печенье слойка?

Что это в баночное печенье, что делает их сразу топорщиться при вскрытии может еще останавливает их от дальнейшего повышения? Какую пищу вуду здесь, на работе? Пожалуйста, объясните пищевой науки за этим стоит и какие добавки вызывают этот эффект в "Еда". ...
9 июл. 2019 г., 6:37:18
35

Как сделать мои макароны, менее бурая?

Мне очень нравится паста, но я обнаружил, что большинство моих рецептах есть такие ингредиенты: Бледно-желтая паста Коричневые грибы Коричневый темпе или тофу (или говядины, если вы предпочитаете) Специи, которые делают вещи еще более коричневой (как правило, душистый перец, чеснок, орегано, тимьян) Я заметил, что она всегда заканчивается все коричневые. Это имеет прекрасный вкус, но я хотел бы сделать вещи более захватывающим, просмотр. Очевидно, я мог бы добавить томатный соус, но я не всегда в настроении для этого. Других идей у меня шпинат или ...
12 сент. 2015 г., 9:38:52