Вопросы с тегом 'bread'

У вас есть конкретный рецепт, который вы смотрите? В зависимости от способа перемешивания, это может или может не быть возможным. Рикотта из сыворотки только когда-либо делает очень маленький. Альбумин-это ...
30

Вы можете заморозить Мирпуа?

Я могу разрубить и заморозить Мирпуа сырья, или овощи бланшируют в первую очередь? Спасибо! ...
28 мар. 2010 г., 7:35:43
37

Почему с высоким содержанием фруктозы Кукурузный сироп не доступен в качестве ингредиента?

В эпоху молекулярной гастрономии я удивлен, что это кажется невозможным для приобретения ГФУ (с высоким содержанием фруктозы Кукурузный сироп) в качестве ингредиента. Почему это? ...
17 мая 2017 г., 20:52:47
42

Возродить закваске стартера после 2 месяцев в холодильнике

У меня жидкой закваски в холодильнике в течение почти двух месяцев и не кормили его. Даже не посмотрел на него. Поэтому два вопроса: если он пахнет нормально, на стартер, то есть, я могу его использовать, если я кормлю его и дайте ему сидеть в течение нескольких часов? 2-й вопрос: это сделано с пшеничной муки. Какая разница? ...
14 янв. 2015 г., 15:42:33
42

Мой холодильник дверь оставили приоткрытой на ночь

Моя дверь холодильника остается открытой в течение ночи в холодильнике свет. Мой молочные продукты безопасно есть? ...
5 июл. 2012 г., 11:45:02
44

Как сохранить печеную сейтана от слишком жесткой?

Я пытаюсь сделать сейтан дома чаще и имеют большую мультиварку версия, что завоевал мое доверие, но как бы ни старались я стараюсь, каждый раз, когда я пеку, он получается ужасно. Например, я за этот рецепт и этот рецепт и оба раза он выходил сухим, жестким, жевательные - практически несъедобно. Вброс, от первого, было хорошо, останавливался влажный, и был съеден быстро, но сейтан выкинули. Я последовал за рецепты точно и не могу понять, что я сделал неправильно (кроме моего бульон/вода не достаточ ...
2 янв. 2010 г., 2:24:58