Вы можете заморозить запеченную/вареную курицу? Как долго может лежать в холодильнике после того, как приготовлено?

enter image description here.

Вы можете заморозить пекут/готовят курицу? Как долго готовится мясо хорошее в холодильник?

+140
Mason Wheeler 5 июл. 2013 г., 8:24:21
42 ответов

Я не следую следуйте указаниям, но ищет пути, чтобы уменьшить содержание только путем корректировки приготовления и процедуры ополаскивания. Используя один блок рамен в среднюю кастрюлю, добавьте воды до тех пор, пока блок плавающий 2" от дна кастрюли. Доведите до кипения и варите 15 минут или пока лапша не станет полностью белым. Снять с огня и поставить кастрюлю в раковину. С помощью горячей воды, добавить воду в бак до отказа и оставить под крана, пока вода в кастрюле не станет чистой. Делать это должно помочь извлечь справедливую среднюю сумму, но это приведет к не очень желательным текстура сырой лапши, очевидно. Здоровый решений по-прежнему должны использоваться в качестве предоставляемых.

Догадка была получена собирая все промывные воды в большой сосуд и охлаждение, тогда слива затвердевших жиров с поверхности в фильтр кофе. Фильтр был сухой весил до и снова взвешивают после полного высыхания при комнатной температуре. Фильтра измеряется 4.2 грамма разницы с поверхности жиры и тонкой взвеси. Второй остатки лапши в горячей воде и после аналогичной процедуры принесли только .5 грамм разница в том, что оставалось.

+999
adozendonuts 03 февр. '09 в 4:24

Вы можете масло или нет, это до вас. Смазка защищает от ржавчины, если есть недостатки в приправу, и сделает приятней приправы, потому что очень тонкий слой масла будет способствовать приправы на подогреве лучше, чем растительное масло во время приготовления. На нижней стороне, он будет прогоркает при хранении (вы можете или не можете заметить это, в зависимости от того, сколько времени проходит между использованием и насколько чувствительны вы к небольшое количество прогорклого масла) и он будет откармливать задумок, к чему прикасается.

Для решения вашего тела, когда ваш Пан видны ржавые пятна, вы должны раздеться и reseason. Смазывать делается на интактных приправы.

+956
Kurkovsky 27 мая 2010 г., 3:18:04

В абсолютном выражении да. В зависимости от молекулярного размера продуктов его содержащих является то, что оно является пористым. При регулярном приготовления я бы сказал, что вы не заметите его. Может ли быть, что вы повредите фольгу, положить в противень или принимая его?

+929
ZULUGIRL 8 мая 2011 г., 11:06:11

Сколько времени французская пресса зависит от того, как долго вы его используете, а качество тот, который вы купите. Мне более 10 лет и не вижу никаких оснований, чтобы заменить его, но мой предыдущий был дешевым барахлом и длился меньше года.

Конечно, лечить ее правильно поможет его последним. Держать его в чистоте, сухом экране после мытья, поэтому она не ржавеет и не поставить свой полный вес на поршень при нажатии на основания и вы не будете иметь слишком много хлопот.

+914
terariarist 27 янв. 2012 г., 3:12:51

Кастрюлю поваренные книги говорит Да. Следует кипяченой водой так, можете уравнять тепла. Я готовила как замороженные курицы и замороженной говядины, 9 часов на низком уровне. Сделано на долгие годы для больших вечеринок и семейных.

+838
Uporotyj 21 мар. 2018 г., 11:26:59

Я запускаю хлопок конфеты машины для наших Шрайнер цирк. То, что мы делаем, это ждать зубочистки, чтобы начать формируя по бокам, берем бумажный конус или палочку и прикоснуться ею к зубочистке. Затем мы начинаем поворачивать его вокруг чаши противоположном направлению его закручивать. Вы также можете вращать палку или шишку, которая может работать лучше для вас. Наша производит большое количество мулине, и она работает лучше в кругу чаши.

+837
Igryvo 26 нояб. 2018 г., 3:08:47

Чай заваривают в некоторых лимонник-это мечта. У нас всегда было в Индии...блестящий. Я также использовать его для курицы. Я крутых их и использовать жидкость в мою стряпню. Я заморозить, высушить их, растереть их с некоторыми красный перец и держать это, как пасты, которые я включаю в кулинарии.

+836
Joel Harmon 17 апр. 2014 г., 1:31:53

Я только что купил новый гриль для барбекю "в воскресенье одна башня". Я новичок в гриль и теперь я удивляюсь, как приготовить плов рисовый на мой гриль. Я думаю, что мне нужен мыльного камня с рамкой , а затем поместить котелок на нем. Правильно ли это?

+828
Rustam90 5 апр. 2012 г., 5:22:22

Розовато яичные белки являются признаком порчи. Вы не можете умереть от этого, но это может сделать вас слегка или сильно плохо в зависимости от того, что является причиной порчи (просто возраст/износ, или сколько бактерий растет в нем и какие бактерии).

+799
Jesse Foust 10 мая 2011 г., 18:28:12

Вау, много случайных неправильных данных в ВСЕ эти ответы! Извините, но это правда. Каждый ответ-это далеко от реальности!! Существует так много слухов про чеснок в масле, это почти как enetertainment ТМЗ "отчетность" ЛОЛ!

Идти здесь. Читать всю статью. Канадского агентства продовольственной инспекции и здравоохранение превосходят их информацию и правила безопасности пищевых продуктов. Они потрясающие! Это все объясняет про спор, который выпускает токсин (назовем его "споре какашки")... чем больше спор, тем больше корма. Кислород не убивает споры, он просто предотвращает их размножение. При удалении воздуха из уравнения (запечатать чеснок из воздуха, когда вы льете масло на нем), вы начинаете процесс, если спор присутствует. Потому что она невидима, не имеет запаха, бесцветный и еда с спорой и токсины не смотреть или запах испорченных или загрязненных, там просто нет способа узнать, если это безопасно ... зачем рисковать?

Вы можете сделать чеснок в масле, но ты не можешь оставить его при комнатной температуре, и вы не можете держать его спокойно в течение более чем одной недели в холодильнике. После этого, даже хранить в холодильнике, токсины могут быть здания до опасного уровня. Потому что это токсин, это не то, что мы можем создать иммунитет к, как мы с сальмонеллой.

Токсин ботулизма вызывает, среди прочего, паралич, который является, почему они используют его в тех косметических процедур (ботокс, который является брендом, он был назван таковым изобретателем его,7, просто укоротила "токсин ботулизма"). Он парализует мышцы лица в морщинки-зоны, поэтому лицо не двигается, чтобы создать морщины в коже.

Оригинальный вопрос задавал про сушеный чеснок -- она ничем не отличается, чем обычный свежий чеснок. Как только вы запечатать его с воздуха, споры могут размножаться и расти. Это также, почему эти вакуумные упаковщики имеют большие предупреждения не использовать их систему, чтобы сохранить чеснок. Я сомневаюсь, что сушеный чеснок или чесночная соль или чеснок порошок/пыли будет иметь достаточно хороший вкус на растительном масле, Для начала. Это сделало бы масло облачно которая будет выглядеть противно. Это просто не стоит хлопот, чтобы сделать такие вещи, как подарки, потому что кто будет доверять ему и быть в состоянии использовать его в течение недели это сделать? Если вы действительно хотите сделать что-то, сделать маленькое кашпо травы для всех! Если вы находитесь на жесткий бюджет, шнитт-лук велики, они растут, как сумасшедшие от семян и трудно убить. Или просто сделать 2 бакса на лотерейный билет для каждого человека в вашем списке-это безопаснее и вы могли бы просто сделать что-то хорошее от него. ;)

Я надеюсь, что все это помогает любому, кто бывает на этой странице! :)

+796
jenisjj 6 февр. 2018 г., 14:35:51

Существует много анекдотических свидетельств о поедании сырого риса в интернете. Лучший ответ, однако, я нашел здесь; http://www.livestrong.com/article/415189-what-are-the-effects-of-eating-raw-rice/

В резюме; "...когда рис будет сырой или недоваренной, этот штамм Bacillus эхиноцереус производит токсин, под названием cereulide, которые могут привести к рвота и тошнота в течение 24 часов после приема"

"Лектин-белок, который служит в качестве природного инсектицида с сильным сродством к углеводам. Нашли на сырого риса и фасоли, этот белок является одним из лучших 10 причин пищевого отравления и может привести к тошноте, диарее и рвоте, когда едят в избытке."

"Пика-расстройство определяется неутолимое желание съесть непродовольственные товары, такие как волос, краски и песка, или пищевые ингредиенты, такие как мука, соль и рис-сырец".

Анекдотически большинство комментаторов, похоже, считают, что сырой рис будет разбухать в желудке, так что, потребляя в больших количествах может вызвать дискомфорт, или на крайний случай разрыва желудка.

Лично я никогда не слышал, хлеба или печенья, Тесто быть проблемой. В то время как сырые, молотые, мука содержит некоторые гигроскопические свойства риса, тесто уже содержит воды. Газ из подъема теста, ну просто газ.

Конечно, если вы едите достаточно ничего (даже воды), это опасно, но там, кажется, не быть много научных доказательств того, что сырые крахмалы в целом плохо для вас.

+767
sameer 21 мар. 2016 г., 23:28:57

Целесообразно ли сувид в Steam свежие мешки, типа где один готовит овощи в микроволновой печи в течение 4 минут?

+762
skopolomin 4 мар. 2018 г., 5:06:23

Пожалуйста, вы можете помочь выяснить, почему, когда я зажарил свою треска в пивном кляре, он даже когда сливают на бумаге по-прежнему полон растительное масло, пожалуйста. Я использую тот же мера муки на пиве и добавить лимонный сок и шафран для цвета .

+724
Dremlick 11 янв. 2018 г., 4:38:45

Самое большое улучшение по сравнению с любой тип кофе, который предварительно выкопанным будет купить хорошие зерна и молоть их самостоятельно. Так мало людей, вы должны также рассмотреть способы можно сделать сравнительно небольших количествах за один раз.

Если бы это был я, я бы был чайник, приличный заусенцев кофемолка, пару термосов и пару конус держатели фильтров, который будет сидеть на верхней части термоса. Я не нахожу это слишком много работы, чтобы вскипятить воду, мелет кофе, свалить его в фильтр, а затем залить водой в термосе.

Я не знаю, кто еще делает конус держатели фильтров других, чем Мелитта, и когда я хотела купить просто некоторые владельцы, я должен был позвонить им, но это было возможно.

+697
Pomin Wu 20 июн. 2014 г., 0:54:36

Кускус-это шарики из измельченных твердых сортов пшеницы, в основном макароны. Он является основным продуктом питания в странах Северной Африки, а также стал распространен во многих странах Европы и Северной Америки. Я не нашел никаких признаков того, что "французский" кус-либо образом отличается от традиционного кус-кус.

+689
talinak 21 авг. 2015 г., 5:36:23

Настройки вашей техники, нежели Пан выбора, может помочь немного - люди часто используют как бы то ни было силы, чтобы сделать рецепты, и что у вас есть то, что вы так далеко, как сковородки лежат. Я использовал те же методы на чугунной thaava и сковородка из нержавеющей стали, и он был работоспособным на каждом из них, для чего она стоит.

Я обычно не использовать много масла полезны для тортильи или лаваши отопление. Жирной/жареной хрустящей снаружи, знакомое дело, даже с чугунной кастрюле на некоторые блюда из тортильи, он может быть хороший, но для приготовления самих лепешек это менее полезно. Используя совсем немного масла, или даже вообще никто и сухой обжарки на сковороде, это лучший компромисс для меня - хотя возможность прилипания и жжение там, и нуждается в некоторой доработке, чтобы избежать.

Используемое масло должно быть очень меньше (если он используется), еле расчесала на сковороде, или натирали и с бумажным полотенцем (одна капля на полотенце останутся на всю партию). Иногда это может быть легче чистить чуть выше тортильи вместо, и оставьте кастрюлю просохнуть. Если ваш рецепт имеет масла в нем, или если вы просто не хотите добавляться масло, можно также просто высушить-поджарить лепешки (и, вероятно, лаваши, но у меня меньше опыта с этим) - я стараюсь делать это таким образом, большинство, поскольку неправильное количество масла может даже стимулировать прилипание делает сковороду липким.

Если я сухой обжарки лепешек, я считаю, это действительно помогает, если поверхность тортилья достаточно сухой, возможно, вы могли бы слегка пыль его с небольшим количеством муки, если тесто на влажной стороне (и я даже не имею в виду влажный, чуть липкий может позволить ему поймать и засунуть больше), вы хотите просто немного пыльный на поверхности. Когда сковорода горячая, я, конечно, подметать сковороду с тортильей в течение нескольких секунд сначала - что есть, лифт тортилью с одной стороны, а остальные полтора на сковороде на секунду, потянув его вперед. Затем переместите голову в другую сторону тортильи, и повторите.

Что именно этот второй тащил-о том, что я не вполне уверен, он может высушить поверхность очень просто, что немного больше, возможно, предотвратить слипание, пока тесто нагревается, но когда я делаю это, Тортилла, как правило, сидит свободно на поверхности кастрюли, и я могу Скиттер его с моими пальцами, пока она прогревается и начинается обжиг. Как долго я могу держать его перемещение в течение тех первых секунд, он редко прилипает и не плохо, это всегда легко приподнимите (или тугрики от) любой мало территории, что поймать, прежде чем они станут проблемами. Половину времени я постоянно бегущих вокруг с моих пальцев, как он готовит, это не вызывает проблем в его приготовления и я тут с нечего делать - но как только первые несколько секунд приготовления высохла поверхность достаточно, так что оно того не стоит, можно просто оставить его в покое на несколько мин, приготовление занимает.

Это также, как правило, только первые один или два пакета, которые может получить сложно, и попробовать приклеить... как правило, после того, как партия разойдется последние не вызывают проблем (хотя я не уверен, если это потому, что я работал переменные для этого тесто, или, если сковорода становится опытный и нагревают до нужной суммы, так как приготовление происходит).

(Я не уверен, если это действительно имеет значение, но пока я работал с лепешками, я на самом деле немного больше знакомы с чапати... так что мои методы или взгляды могут быть окрашены тем фоном)

+675
user1337 27 сент. 2011 г., 19:06:19

Есть какие-то механические проблемы, которые вытекают из использования разных видов эспрессо в одной и той же машины в течение многих лет использования?

Нет, качество помола будет намного важнее машина, чем типа фасоли. И даже тогда, не так важно. Кофе-это кофе в связи с этим часть машины.

Или это только дело вкуса?

Машина как-то "фирменная" с добрым кофе после некоторого времени использования?

Нет. Я предполагаю, что в теории со временем можно начать видеть некоторую форму нарастание вкусом на их машине, однако не должно быть пористыми материалами для поглощения масел, и если вы держите его в чистоте, что следует сделать практически никакой разницы.

Я думаю, что это либо дело вкуса или лень со стороны людей, которые говорят такие вещи. Нет ни логических, ни видимых причин для этого, чтобы быть правдой.

+649
butisha 4 июн. 2014 г., 18:35:09

Я заказал грунт бамию на линии и попытался его в суп вместе с легкой ру. Я очень доволен результатами. Будьте очень осторожны с сушеные бамия лишь немного пройти долгий путь. Попробуйте 1/4 чайной ложки. на литр жидкости. Советую экспериментировать с мерной чашкой воды, пока вы не получите консистенцию вы любите перед добавлением в суп. Когда добавлять прямо в суп за несколько минут до начала густеть. Это действительно добавляет немного пикантный вкус Гамбо почти так же, как свежая жареная бамия.

+645
robokop4ik 1 нояб. 2017 г., 22:10:16

С точки зрения продовольственной безопасности можно оставить дверь открытой, на тот же промежуток времени, что ваша еда может спокойно сидеть на прилавке , когда достали из холодильника. Это пару часов для большинства потенциально опасных продуктов, как указано в ответ на связанный вопрос. Это суммарное время, поэтому, если вы оставить дверь открытой в течение часа три дня подряд вы будете иметь, чтобы выбросить много еды.

Конечно, это не совсем то, что вы имели в виду. Если ты оставишь дверь открытой, пока вы налейте себе стакан молока, температура еды в холодильнике, вероятно, не достигнет опасной зоны. Сколько времени это займет, будет зависеть от таких факторов, как характер пищи и ее местоположения в холодильнике, но я бы не беспокоиться, если вы, если она открыта более чем на минуту или около того.

Так что с точки зрения безопасности пищевых продуктов вы не должны слишком беспокоиться о том, чтобы оставить дверь открытой. С точки зрения экономии энергии, однако вы хотите сохранить длину время дверь открыта до минимума. Температура воздуха в холодильнике повысится быстрее, нежели температуру еды, так что каждую секунду у тебя дверь открыть холодильник и сделать намного больше работы, чтобы снова охладить его. Это, наверное, реальная причина, почему ваши родители сказали вам немедленно закрыть дверь.

+589
Belfigora 27 апр. 2010 г., 8:08:02

Найти друга, который имеет деревянный магазин, и у них самолет его вниз. Если вы любите правления, это единственный способ я лично могу думать, чтобы снова ее идеально ровной.

+587
xmlapi 25 июн. 2012 г., 20:13:13

Да, вы должны вытряхнуть их. Если вы готовите, что вы сразу запах гнилой крови выходит из него. Но если вы хотите, чтобы убедиться, что единственный способ сделать это, чтобы приготовить его и попробовать кусочек. Помните, всегда готовьте мясо до 155 градусов, чтобы быть безопасным, что нет никаких бактерий не осталось. 165, если это возможно.

+559
Sam Washburn 28 апр. 2010 г., 13:36:06

Есть ли замена для соуса тартар? Трудно найти в Индии. Мне нужна альтернатива, которая может быть получена в индийских рынках.

+486
Roberto Franchini 9 июл. 2018 г., 20:55:04

Я делаю мой первый тирамису, используя этот рецепт от гурмана (с высоким рейтингом на epicurious). Моя смесь маскарпоне смотрит на меня, жутко мягкие.

Согласно рецепта, я пенилась 4 желтка с 80 мл хереса (у меня не было марсала) и 95 г сахара на 55°С. Желтки были от недавно купил м-размера яйца, не было L-размер в супермаркете. Тома намного выросли, но сама пена была всмятку. Я смешал в 450 г маскарпоне (яичной массы было еще теплое) и, казалось, растворяются (я надеюсь, что не растопить его). Результат по-прежнему был пенистый и жидкий. Затем я сложил в 240 г взбитых сливок. Окончательный консистенции похож на яичные белки избит жесткой пиков. Это пена, а не жидкий, но очень пористый, и я подозреваю, что если слева на куче (вместо чаши), она будет течь телевизором с течением времени. Это очень в отличие от слоя крема в тирамису я ела раньше.

Это нормально? Будет крем застынет в холодильнике? Будет ли бисквит впитывать некоторое количество влаги? (Они являются кофе, смоченной в этом рецепте). Или я должен поставить в некоторые желатин, чтобы убедиться, что он будет держать форму? Или другой загуститель? У меня есть ксантан, но не знаю как включить его, масса не выдержит миксер на полную скорость, и она комочками, если не совершенно разошлись.

+461
Impervox 22 нояб. 2010 г., 2:19:52

По словам Макги, ключи к хорошей кухней (в издательстве Doubleday, 2010), п133,

Ключ к Самые хорошие блюда из яиц-это контроль температуры. Просто право уровень тепло и склеивание белка производит влажный, нежный белый и кремообразный желток. Слишком много тепла производит жесткий, упругий белый и сухой, рассыпчатый желток.

на что он добавляет

Яйца белые начинают затвердевать около 140°С/60°С

Выставляя яичные белки до температур куда выше, что может быть играет роль, в той проблеме, которую вы испытываете, несмотря на то, что большинство людей не хватает чувствительности.

Тем не менее, он продолжает создавать дополнительные точки затвердевания для

яичные желтки около 145°с/63°C, и смесь яиц с другими ингредиенты обычно между 160 и 180°С/70 и 80°С.

То есть, если вы хотите готовить вместе с полным яйцо, минимальная температура вы можете стремиться к 145°по Фаренгейту, полный 5°F выше, что нужны только яичные белки.

Если Приготовление Яичные белки при их минимальной необходимой температуры может служить, чтобы предотвратить их развитие вкуса/запаха вы найдете так отталкивать, то это может быть хорошей идеей, чтобы подготовить их отдельно, а затем добавить их обратно позже. Но вы будете иметь, чтобы поднять температуру вашей кастрюли, чтобы именно этот уровень и быть в состоянии держать его там, который не может быть легко сделать.

Остаются электрические сковородки на рынке набор для контроля температуры. Но на самом деле вы действительно не знаю, какой температуре соответствует определенный параметр, пока вы не измерить его, как и большинство духовок. Так ли используя этот подход или газовой плите (или даже электроплитками, если у вас такое терпение), вам потребуется соответствующий термометр. Однако это предмет, который может быть трудно найти. Термометр духовка с плоским основанием могу сделать. Но даже те, которые вполне легко найти.

Для этой цели я рекомендую в подобных пустую тунца может установить в середину вашей кастрюле (так, что она доходит до температуры чаши), в которую вы поместите небольшой кусочек парафиновой. (Вы должны будете удалить бумагу из может.) Вы нагревайте на очень низкой скорости, а затем работать ваш путь вверх в крошечных шагом, пока парафин плавится. Но парафин должен быть надлежащего качества, преподносится как середины плавления. Его температура плавления колеблется между 135°F до 145°С. Осторожно торгового можем произвести продукт, который тает в частности 140*Ф.

После того, как парафин плавится (или даже начинает таять), вы знаете, что вы достигли нужной температуры и можно смело вынуть и отложить можно. И поскольку вы постепенно работал с небольшим шагом, вы можете быть уверены, Пан останутся при этой температуре и, то есть, поднимаемся обратно к нему даже после того, как яйца будут добавлены.

Есть также проверенный метод, с помощью которого белки становятся более стабильными, а именно избивая их в медной или серебряной чаше. Поскольку вы экспериментируете, чтобы раскрыть то, что может работать для вас, то можно попробовать. И удачи решении этой, как это действительно перетащите, чтобы иметь пищевую аллергию любого типа. Мое аниса. Я могу обнаружить его как мотылька. Не больно мне. Просто не нравится.

+452
GuitarMaster 2 окт. 2019 г., 10:56:29

Я вижу несколько потенциальных источников ошибок, таким образом они все связаны с региональными различиями, так что было бы неплохо знать, где вы находитесь :)

-Температура - как смягчил было масло? И какие температуры были остальные ингредиенты?

-Размер яйца - "большие яйца" - это очень субъективно

-Тип муки - это действительно тот самый торт мука используется как писатель рецептом, или может в другом стиле/стандартное торта муки, или даже 405/Майда?

-Горячей воды - это может быть субъективно 60°C до кипения. И обе крайности будут делать разные вещи, чтобы клейковина образование (или его отсутствие), может денатурировать другие ингредиенты по-разному, и будет бардак со скоростью поднятия.

-Коричневый сахар - региональные различия, опасность путаницы между меласса-богатый "коричневый сахар", цокольный рок конфеты и небеленой тростникового сахара-сырца.

-Чайной ложки соды, стакана сливочного масла ... же мерные чашки/ложки, как АБ?

Я хотел бы проверить, если Ab сделал видеозапись этого рецепта, и внимательно смотрите, что он использует...

+451
Dimmon82 29 апр. 2016 г., 4:20:49

Я люблю использовать копченую свиную рульку в супы, фасоль и рагу. Декстроза-это пункт в списке на этот пакет я купил - совсем декстроза содержат глютен?

+440
Kot v sapogax 29 окт. 2015 г., 17:13:05

Могу ли я использовать съедобные картины пищевыми продуктами перо, чтобы украсить печенье или оно может использоваться только на обледенение?

Спасибо

+366
deadstillstanding 4 июн. 2015 г., 2:45:44

Упакован коренастый гуакамоле: Ингредиенты: авокадо, помидоры и томатный сок, соль, Лук, красный лук, кинза, сок лайма,морская соль, халапеньо перец и чеснок. Пластиковые упакованные и выпуклые, хорошо поесть? Это не истек и хранить в холодильнике

+357
rusel722 17 окт. 2012 г., 14:07:09

В соответствии с инструкцией каталоге я просто положить ингредиенты в хлебопечку. Однако, когда я получил тесто, в нем содержатся частицы дрожжей.

Затем, я решил распустить дрожжи в воде (как ингредиент) перед добавлением в смесь в хлебопечку. В этот метод, я обнаружил, что тесто поднимается меньше.

Что является лучшим способом, чтобы смешать ингредиенты для хлеба рецепт машины? Это полезно или вредно если кратко смешивать ингредиенты, чтобы быть уверенным о консистенции теста или лучше оставить все для хлебопечки?

+347
user2225190 5 окт. 2010 г., 8:10:43

Вам нужна нефть.

Я вижу это в основном блины. Вам нужно немного масла или сливочного масла, чтобы сделать хорошую лепешку, или он слишком сухой, как ваши Рыбы блины были.

Используйте масло без аромата или аромат, который будет хорош в рыбные пироги. У меня есть некоторые подсолнечное масло в холодильнике я использую для приготовления блинов. Кукурузное масло тоже хорошо. Или растопленным сливочным маслом будет очень вкусно. Столовую ложку на стакан мука будет место, чтобы начать.

+339
rachel 29 дек. 2010 г., 17:49:53

Существует большое количество сортов, которые вписываются в описание рома или стилей, Сан-Марцано, эти два хорошо известных сортов используются больше представлять стиль и включают в себя такие вещи, как вставить амишей, колбаса, и длинный список. Они обычно вытянутые, как у вас на фото, имеют высокую плоти соотношение семян и семян различных отсеков, которые позволяют легче отделять от семян и мякоти. Большинство из них также имеют меньше сока, чем многие помидоры не предназначен для паст и соусов и, как правило, продаются как вставить помидоры. Сан Марцано является, вероятно, наиболее классический с Ромой хорошо известный и немного больше Креста-более часто используются в свежем виде в салатах, а также. Многих других сортов являются попытки повышения производительности труда, увеличения размеров, стрейч сезон, добавить устойчивость к болезням и адаптации к климату. Всего будет сравнить их вкус с Сан-Марцано как стандарт, и если ваш можете это продукт из Италии, есть хороший шанс, что сорт был использован или один из его очень близких кресты, как традиционные фермеры, как правило, очень неохотно идут на изменение традиционных сортов.

ЕТА: от комментариев, похоже, что ограничения на Сан-Марцано-это маркировка для этикетки ДПО, который ограничивает производство только в Валли-дель-Сарно области, и те, кто действительно несут очень высокую цену и высокими штрафами за мошенничество. Другие итальянские произведенные см по-прежнему премиум-цене, но гораздо более разумно, по крайней мере, в США. Что бы, как правило, указывают более умеренным ценам будет смесь или другой родственник, пытаясь подобраться к такой же вкус, хотя, возможно, забрать некоторые преимущества, такие как фактором, определяющим характер растений и более современные устойчивость к болезням.

+336
Bob Cratchit 22 дек. 2012 г., 2:28:49

Это очень сложно создать фирма ничего с крем молокосос, поскольку, по определению, что она делает это кнут. Он предназначен для подготовки, которые включают в себя много воздуха, т. е. легкий и пушистый. Большинство мусс рецепты не только использовать крем, они также используют яйца и/или желатин, и именно это придает ему свое тело.

Есть, конечно, способы кнут вещи без сливок - Для приготовления геля (в отличие от пены) ты вообще смотришь на яичный белок (или эквивалент), желатин, каррагинан или. Желатин-это уже очень распространенный ингредиент в муссах, но я думаю, что каррагинан может быть лучшим выбором для того, что вы пытаетесь сделать, потому что его ножницы-истончение собственность; а с желатином нужно нагреть его, чтобы ослабить его, каррагинан можно просто встряхнуть немного.

Я думаю, тебе лучше начать с безе на основе мусса и забыть Виппер, просто чтобы увидеть, если это текстуры вам нравится. Вам сделать выбор и вмешайте остальные ингредиенты. Он не собирается быть таким же, как традиционный мусс на все, но ничего не будет без жира. Итальянский безе больше глазурь/Глазурь-как качеством, так что вы могли бы попробовать это также.

Затем можно попробовать включение Йота каррагенан (каппа не ножницы-истончение) или желатина. Я не думаю, что я бы рекомендовал, хотя для этого Виппер. Обычно вы сделаете этого сначала готовим безе, затем складывая в яичных желтках и другие ароматы. В загуститель, вероятно, пойти с второй половины, так как я не уверен, если это возможно, чтобы взбить яичные белки с желатином или каррагинаном уже включены (я никогда не пробовал, но звучит сомнительно). Если вы делаете это в Виппер, я не уверен, как вы могли бы разделить эти действия. Вы можете попробовать сделать их вместе, если вы не возражаете, возможность выбрасывать ингредиентов; я полагаю, что он может не кнутом на всех, или если это кнут, то может быть слишком толстым, чтобы отказаться.

Вы могли бы также рассмотреть более традиционные молочные заменители - например, есть рецепт для кокосового масла шоколадный мусс , что вы должны быть в состоянии адаптироваться к фруктам. Кокосовое масло-это жир, конечно, но я предполагаю, что ваша реальная проблема-это молочно - вам не объяснить причину, почему у тебя не может быть жира или молочных продуктов и без подробностей, похоже, излишне произвольное ограничение - если это как-то связано с не желая "жирующих" десерт, то сахар, а не жир, что вы должны быть обеспокоены.

В любом случае, одна последняя вещь - вы, наверное, не встретите с огромным успехом пытаются использовать сок для этого. Я предлагаю с помощью экстракта и некоторые пищевые красители, Если вы хотите, чтобы она выглядела прямо - или, возможно, некоторые замороженным концентратом сока, так что вам не нужно использовать столько же. Если ты битья яичные белки, вы можете не толочь воду в ступе, и вы не хотите слишком сильно понижают рН либо.

+317
freddi 23 февр. 2011 г., 18:19:55

Многие соковыжималки кушал продаются с претензией, что они также могут сделать ореховое масло. Видя, что нут легче раздавить, чем жареных орехов, я подумал, что они также могут быть использованы для хумуса пасты или других бобовых. Я искал вокруг, но нашли только 1-2 ссылки и видео от австралийского производителя соковыжималка, кто предложил это использовать.

Если ответ да, тогда подвопрос являются:

  • какие функции должны соковыжималку должны убедиться, что он подходит для хумуса? Каждый соковыжималку, которая говорит, что "делает ореховое масло" и сделать хумус, или мне придется искать других особенностей?
  • На что я могу рассчитывать в плане работы и качества, чтобы получить результаты? Я могу просто залить ингредиенты и собрать выходной, или для этого требуются какие-то возился, чтобы сделать все правильно? Как гладкий и сливочный в результате хумус? Она работает со стандартным суховатым рецепты (1:10 тахини:нут) или я должен использовать больше жира в качестве смазки, чтобы увидеть результаты?

Фон, что я думал о получении медленный соковыжималка, но цена и столешницей удерживала меня, видя, что я не пью часто сока. Но если это может сделать хороший хумус, это, вероятно, склонит чашу весов.

+283
vilmix 21 авг. 2011 г., 13:26:56

Если вы не беспокоитесь о форме овощей, можно сократить (например,) морковь вдоль его длины, затем плоской стороной на разделочную доску. Затем вы можете нарезать, кости или все с гораздо меньшими усилиями, и морковь кусочками не соскальзывает с доски.

+274
bitorudo 12 июн. 2014 г., 9:39:05

Я всегда уклоняться от использования чеснока, потому что это такая дикая карта. Оно легко горит, а как нарезать, кубиками или натереть его имеет большое влияние на аромат, поэтому там не так много ссылок опыт работы от кулинарные рецепты с отбивных с чесноком по-разному. Гвоздику также различаются в размерах, поэтому говорить мне "положить 2 гвоздички" кажется слишком неточным. В результате я слишком пассивный с моим использованием чеснока и, как следствие, она никогда не показывает на блюдо, так что я просто бросайте его.

Что нужно сделать, чтобы взять контроль над чесноком и мастер, когда и как ее следует добавлять в блюдо?

+252
plydiry 22 нояб. 2013 г., 6:31:36

Гордон конечно Рамзи по кулинарии на YouTube. Быстро, но хорошо (и бесплатно!) содержание от великого шеф-повара. Я узнал разных способов приготовления курицы и индейки. Ароматы прекрасным и очень простой тип приготовления. Т. е. ничего не вычурные.

+224
Impervox 11 мар. 2017 г., 2:45:15

Я новичок, но сегодня впервые сделала сумму двух яиц свежих яичных макарон, 200 г муки 00 и 2 больших яйца. Я съел все это сам, хотя это была большая часть. Я бы сказал, что в зависимости от вашего соусом и что вы едите макароны с, 125г-это щедрая порция на человека.

Лично я был очень голоден и просто в томатном соусе и ничего на стороне, так что 200г было в порядке.

+213
Michelle Gamino 21 мая 2013 г., 10:18:44

Примерно через час мне нужно уйти с горшком черные бобы и рис. У меня нет кастрюлю, но у меня есть чугунный горшок с крышкой. Чтобы сохранить все это тепло я могу положить его в железную кастрюлю, и поставить в духовку на 375F. Я собираюсь сжечь если я оставлю его там на час? Я должен понизить температуру?

+178
VanyakaCompany 25 мар. 2014 г., 3:42:24

Часто, более высокой гидратации теста не должны быть смешаны в миксере на всех. Однако при использовании смесителя, это более важно, чтобы получить правильное увлажнение, чем все тесто уйдете с краю чаши. Я бы сказал, использовать кухонные весы, чтобы отмерять нужное количество ингредиентов, и не беспокойся о том, стоит ли бабла уходит от миски.

+77
user67502 25 авг. 2010 г., 8:58:28

Это вы про консервированного кокосового молока, или новомодные кокосовое "молоко" напиток в картонные коробки, предназначены в качестве немолочного замены для молока, как так вкусно и кокосовое мечта? Последняя разработана специально для того, чтобы вкус и ведут себя как можно ближе к молоку, насколько это возможно. (ТРО)фосфата кальция не только укрепляет молока, а также буферы это и заставляет его вести себя и на вкус как настоящее молоко. Немолочный сливочник кофе и дешевые половина & половина дикалий фосфат или похожие фосфатных солей на те же цели.

Я не знаю, если я могу предложить ничего, чтобы помочь. Если вы попробуете регулярно консервированного кокосового молока (без разбавления, стабилизаторы, или фортификационный), это лучше, чем ваше домашнее кокосовое молоко? Вы можете поэкспериментировать с отоплением вашего кокосовым молоком, или добавлять небольшое количество соли и/или сахара, или смешав теплое кокосовое молоко лучше эмульгировать его.

+72
leson 27 мар. 2014 г., 7:05:51

У меня ру отдельно на более чем один повод, и причину я нашел был в технике добавляя холодный бульон до горячего ру, вам придется умерить свой РУ с холоднее наличии немного за один раз, или вы будете в конечном итоге шокирует масло и муку и соус другой бульон. Я нашел средство для этого; о шэт момент на Кейджинская кулинарный сайт, который спас день, и это было довольно легко исправить, просто увеличиваю температуру и продолжать помешивать ваш суп, пока акции и РУ до температуры, когда они возвращались вместе.

+49
Can Hatipoglu 23 сент. 2012 г., 22:54:55

Я настоятельно не рекомендую делать это. Я попробовал плита приправа дома и получила страшные результаты.

Кухонная плита дает вам горячих точках - на газ, это будет кольца, где пламя соприкасается с металлом. Температура металла в этой горячей точке слишком велика, и горит масло, а не полимеризовать. Вы получаете какую-нефть-уголь в этом месте, которое не имеет антипригарные свойства и шелушится после нескольких применений.

За пределами горячих точек, температура не достаточно высокая. Масло не полимеризуется полностью и образует липкую пасту вместо гладкой. Ваша пища будет придерживаться этих краях кастрюли, даже хуже, чем к charcoaled части.

Вывод: использовать печь. Если ваша печь слишком мала для кастрюлю (у меня только тостер, 30х30 см, и моя сковорода+ручка это слишком долго даже по диагонали), оставить дверь трещины и заклеить трещину с ALU фольгой. Это не очень энергоэффективными, но вы только сделать это один раз в кастрюлю. Он работал для меня, и я получил реальный, антипригарное приправы после нескольких неудач на плите.

+28
jg 18 окт. 2016 г., 19:13:06

Показать вопросы с тегом