Сколько открытой и нагревшиеся после охлаждения ванна йогурта в последний раз?

Я нашел в интернете, что неоткрытый и нагревшиеся после охлаждения йогурт будет длиться несколько дней без холодильника. Впрочем, это верно и для открытия, и нагревшиеся после охлаждения йогурт? Путем "открытия" я имею в виду, что я уже снял печать и изъяты несколько ложек из ванны, Прежде чем покинуть его нагревшиеся после охлаждения.

Редактировать: я вижу, этот вопрос был отмечен как дубликат. Я думаю, что по указанной ссылке нет ответа на мой вопрос. В случае йогурт-это очень особенный, поскольку он является ферментированных пищевых продуктов и не может быть небрежно брошена в общую категорию "молочные продукты" (а не сверху ответ на связанный вопрос). Более того, мое представление заключается в том, что йогурт имеет низкий уровень рН (от больших количеств молочной кислоты), который предотвращает рост внешних патогенов. Следовательно, неоткрытый йогурт будет безопасным при комнатной температуре в течение по крайней мере пару дней. Однако, если вы хотите, чтобы я был занудой, я бы спросил: есть ли вероятность, что, открыв йогурт ванной я представил патогенов, которые могут быстро повторить по низким рН кефира, учитывая, что он остался нагревшиеся после охлаждения?

+20
kont1 18 июл. 2010 г., 21:58:01
30 ответов

Обычно, когда есть алкоголь в рецепте, это вино. Почему нет больше пива? Я видел только его употреблять пиво колотит. Пиво может быть сделано в соусы или для других целей? У Эли, лагеры, и стауты имеют различные использует?

У меня есть холодильник, полный мяса и Сэм Адамс. Я могу превратить это в нечто удивительное?

+909
Kraz 03 февр. '09 в 4:24

Как долго, как вы готовите его правильно 165 ф По данным foodsafety.org вы не будете иметь никаких проблем. Если вы планируете съесть его сырым или редко, заражение может произойти (это не значит, что это смертный приговор, и вы заболели, но вы должны знать свои риски)

+907
Techie Joe 22 июн. 2017 г., 14:52:59
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Это компромисс: солить (и с помощью трав или специи) Курица под кожу, а не на поверхности кожи, результат будет более выдержанной птицы, но это будет сделать презентацию из тушки немного менее привлекательным, поскольку кожа уже не точно, где она должна быть. Я также заметила, что кожа становится более хрустящими, когда вы солите его между кожей и мясом.

Вы можете использовать шпатель как BaffledCook говорит, но мне проще просто использовать свои руки. Просто найти место на птичьей груди, где кожа и мясо немного отделена, как грудь, открывая полость, где она была вырезана во время разделки. Медленно проведите пальцами между кожей и мясом, разделяющей две, и работать ваш путь через всю грудь обеими руками. Идите медленно, так что вы не разорвать кожу. Если возможно, оставьте на коже добавленные за грудиной и около крыльев, которые будут держать относительно кожи на месте для презентации и там не так много мяса, что должен в любом случае приправа в тех местах.

Вы можете работать ваш путь через, чтобы бедра и голени это слишком, хотя если это сделать, то кожа будет совершенно отделяется от тушки и ваша презентация будет страдать больше. Кроме того, бедра и голени не такие толстые, как в груди, так что солить их на поверхности кожи более эффективным.

+868
nostromo 23 мая 2012 г., 8:36:52

Подготовленное мясо прослужит дольше, если ...

вам вдалбливал в естественно консервирование приправы, как орегано, кунжутное масло, уксус.

А также натуральными антибактериальными веществами, такими как соль, сахар, мед.

Окисление сахара, при низких температурах, не способствующие ферментации, препятствуют бактериальной активности.

Однако, если вы вкалываете в быстро портят пищу, как овощи и фрукты (например, некоторые люди любят, чтобы измельчить кинзу и зеленый лук в мясо) .... Я понятия не имею, что произойдет.

Но вам не кажется, что измельчение мяса в естественно сохраняя пряностей и натуральным антибактериальным мылом и затем варить его, чтобы убить всех бактерий будет сделать его дольше? Ото приготовления он меняет механизмы деградации пищи. Любой уважающий себя шеф-повар рекомендую замораживать приготовленную еду на хранение. Даже не на один день.

Я думаю, что лучше заморозить его после консерванта шлифования без приготовления пищи было бы лучше.

+862
sungji 10 нояб. 2013 г., 0:31:21

У меня есть акт в 2 различных мексиканских ресторанов в Эйвон-Лейк и области Сандаски Огайо. Они были потрясающими. В обоих случаях, я спросила, Какой сыр они используют, и оба раза ответ был белый американский сыр.

+860
Bharat Banavalikar 28 нояб. 2017 г., 10:33:47

Я часто начинаю с толчеными помидорами. Мой обычный рецепт подразумевает пассерование некоторые испанские лук и чеснок в оливковом масле, затем добавить немного Серрано перец, белый перец, сахар, сельдерей и морковь. После короткой жеребьевки в масло я заливаю измельченные помидоры сверху. Я никогда не заметила, что рецепт должен быть слабокислый.

+848
lorisgirl 15 янв. 2016 г., 20:04:08

Привет я новичок в группе, имея всего используется волосатый байкер рецепт Для соуса Голландез как лечить для поздний воскресный завтрак яйца Бенедикт.

Это ингредиенты:

  • 225 г/8 унций сливочного масла, разрезать на куски
  • 4 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 маленький лук-шалот или ½ банана лук-шалот, очищенный и очень мелко нарезанный
  • 10 черный перец
  • 1 лавровый лист
  • 3 на свободном выгуле желтки
  • щепотка морская соль
  • щепотка сахарной пудры

А это способ приготовления:

Для соуса Голландез, тают медленно масло в средней кастрюле на слабом огне, периодически помешивая. Снять с огня и залить масло в кувшин. Добавить достаточно воды в средней кастрюле прийти треть пути вверх по сторонам. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до закипания. Положить уксус, шалот, перец и лавровый лист в маленькой кастрюльке на сильном огне и довести до кипения. Варить 1-2 минут или пока не уменьшится до двух столовых ложек жидкости. Удалить из тепло. Положить желтки в миску и поставьте на кастрюлю из кипящей воды. Взбейте яичные желтки с солью и сахаром до бледный. Вылейте смесь через мелкое сито на желтки и продолжаем взбивать, пока хорошо сочетаются. Медленно добавить масло в постоянный поток постоянно взбивая, пока соус не гладкая, густая и блестящие.

Это разделение ужасно и не были бы спасены, добавив его в новой яичным желтком, взбитым в чистую миску над кастрюлей с кипящей водой. Мне пришлось использовать козье молоко масло как у меня коровьего молока аллергия. Будет ли это сделать разницу? 225г сливочного масла кажется много? Вкус был прекрасным.

+815
Ronald Pottol 15 апр. 2019 г., 22:35:41

Есть пара мест, где возможность добраться до 120С может быть полезным.

Вы уже затронули одну, которая готовит сахаром. С дальностью до 120С вы встаете на фирму этапа шарика, что позволяет принимать сиропы, помадки, карамели, помадки, масла, кремы, зефиры, безе, и тянучки.

Вы можете получить некоторые карамелизации (в основном фруктозы) при этой температуре.

Я не знаю, насколько практично было бы с машиной, но вы можете получить Майяр реакций при температурах низких, что если вы используете длительное время приготовления и/или оптимизации среды путем добавления щелочных.


Эта машина, кажется, не имеет функции наддува, но это будет другое место, где более высокая температура будет полезно. При давлении 1 бар/~15 фунтов на квадратный дюйм выше атмосферного давления, вода в скороварке может достигать температуры до 121 °C (250 °F), в зависимости от высоты. Приготовления пищи под давлением может быть использован для быстрого моделирования эффектов длительного тушения или томления.

+782
user2789517 24 апр. 2013 г., 10:48:14

Учитывая, что вы не знаете, что у вас есть, я бы пользу составления "более менее 100% соус чили" или близко к тому, как ваши методы пришли к нам, заботясь, и не попробовав его.

Потом взять небольшое количество, что (а падение, по 1/4 чайной ложки в мл) и развести его в, что вероятно в ваших глазах (я полагаю, на основе "возможно, 1 млн. Scovilles" и некоторые справочные соусом, который вам нравится), чтобы быть "более чем много" наполнителя (1000Х? 2000x от?), смешать тщательно, и вкус. Если недостаточно горячий, добавить, снова перемешать, попробовать на вкус. Если еще не слишком жарко, больше разбавить, вкус. Тщательно отслеживайте, и вы будете иметь правильное соотношение для соуса вы можете стоять.

+744
spilberg270 22 сент. 2013 г., 3:35:19

Ржи нет клейковины пшеницы и, таким образом, отсутствует значительное количество механических свойств пшеницы, как ее упругость.

Один consequency является то, что она месит существенно по-другому, другой, что хлеб с ржаной муки в качестве основного компонента не поддерживать форму, а также требует использования противни (или значительное содержание фаршированных немолотые зерна, но это сложно и в других отношениях).

Ржаная мука сохраняет меньше воды, чем высококачественную пшеницу, а также, но это гораздо более липким, так или иначе, одним из последствий того, что воспитание это только с дрожжами не очень хорошо работает.

Смешивание 50/50 с пшеничной должно быть достаточно, чтобы восстановить большинство механических качеств, но он будет еще меньше воды и вынести в целом.

+739
westfalika 5 июл. 2010 г., 18:01:01

Таким образом, есть много вещей, которые могут сделать развал торт, и читая комментарии, я вижу, вы сделали фундаментальные исследования. К сожалению, лучшее, что я думаю, что любой может сделать предложения о том, как определить, что неправильно.

**Убедитесь, что вы взвешиваете ингредиенты. Ваш рецепт в граммах, поэтому я предполагаю, что вы, но стоит отметить.

Моим первым шагом было бы устранить самовозрастающей муки, поскольку она - это хит-и-Мисс. Вы можете легко добавить разрыхлители и соль по обычной муки и таким образом точно знать, сколько каждого вы используете, и что исключает переменные.

Поскольку вы нашли время, чтобы правильно эмульгировать масло и яйца, я бы даже сделать небольшую партию без каких-либо химические разрыхлители и понимаю, как это получается. Слишком много закваски имеет тот же эффект, что включение слишком много воздуха и может вызвать ваш торт падать. Химический leaveners-это сравнительно недавнее изобретение, и технически не требует много традиционных пирогов.

Кроме того, при первоначальном избиении, вы действительно хотите тратить большую часть времени бить сахар в масло, а затем взбить яйца, пока только в сочетании. Overbeating яйца не просто риск, включающий слишком много воздуха и развал наводить, но может вызвать ваш торт, чтобы чувствовать себя сухой или рассыпчатый, даже если это кажется в порядке снаружи. Я знаю ваш рецепт говорит обратное, но если вы полагаетесь на яйцо/эмульсия масло для закваски, кажется, что это неоправданный риск.

Другая вещь, которую я замечаю в вашем изображении заключается в том, что наружный край явно готовят первые, и мое первое впечатление заключается в том, что эти торты довольно высокого роста. Я нашел в прошлом, что глубже мой торт Тесто, более склонны это к неудаче. Вы могли бы попробовать выпечки тортов разных банках. Это поможет центру установить быстрее по сравнению с тем что у вас сейчас. По краям будет еще установить быстрее, но разница не может быть настолько велик, что все рушится. Моя мама любитель или torting ей пирожки, но я лично считаю, что легче всего испечь отдельных слоев за короткий промежуток времени.

Вы также можете попробовать снизить температуру духовки немного. Все температуры печи колебаться, и иногда термостат духовка выйдет из строя (у меня было трудное время с моим помещиком в течение года из-за неисправного термостата...). Я нашел в блоге, который рассказывает об изменениях температуры могут принести в торт: обобщить, торт испекла ближе к 300 светлее и пушистее, а пирог, испеченный ближе к 400 плотнее и имеет более карамелизации. После 45 минут, любой торт будет карамельным, поэтому понижение температуры может быть стоит выстрел. Проверьте фотографии: https://thecakeblog.com/2015/04/baking-temperature-comparison.html

Это были мои первые тесты, и я не сделаю больше половины партии что-нибудь, пока вы экспериментируете. Я уверен, что масло стоит дорого, в котором вы живете. И если вы действительно хотите быть осторожны, помните: лучше изменять только одну переменную за раз. Я знаю, что это сложно, но если вы действительно в растерянности, что лучше делать небольшими партиями и небольшими изменениями.

Другие вещи, которые я мог бы попробовать, если я не могу получить результаты через любой из этих идей будет включать те края-изоляционные прокладки (я слышал, что вы можете сложить мокрый бумажные полотенца в фольгу и оберните их вокруг банки, чтобы побудить даже растет), и даже уменьшение количества сердечных с помощью микроволновой печи или что-то в случае, если количество жидкости испортить кекс химии.

На различной ноте: я не знаю, сколько времени есть до свадьбы, но вы могли бы попробовать сделать другой торт, или два и впитать его с бузиной/лимонного сиропа, чтобы получить такой же вкус. Это может быть отупляющим продолжать пробовать по этому рецепту снова и снова, особенно если что-то не ладится. Если вам нужен перерыв, или нужно доказать, что ты можешь испечь торт, д*****, попробуйте желтый торт или что-то, сделать хороший сироп и попросите ваших друзей, чтобы попробовать его для сравнения. Как @Арис сказал, фунт торт не обязательно является лучшим для свадебного торта. Вы не должны думать, что это провал, но пусть образец фунт торт и еще один вариант или два, если вы можете, и пусть они сами решают. Это особый торт, все они помнят, или бузины сердечные, что они действительно любили?

Надеюсь, что все получится!

+664
ksu77 3 июл. 2014 г., 8:20:36

Я не буду комментировать, является ли это безопасным, потому что это может быть любое количество вопросов, кроме коричневую окраску мяса. Впрочем, Браун и сам по себе не является проблемой. Когда мясо подвергается воздействию воздуха, он превращается в коричневый цвет. Это никак не влияет на falvor из мяса, но цвет получается очень много людей. Продуктовые магазины на самом деле бросить это мясо, не потому что это плохо, но только потому, что люди не будут его покупать. Ужасно расточительно.

От МСХ США: оптимальная поверхность цвет свежего мяса (например, вишнево-красное для говядины; темно-вишнево-красный для баранины; серовато-розовый на свинину; и бледно-розовый телятина) является крайне нестабильным и недолговечным. Когда мясо свежее и защищена от контакта с воздухом (например, в вакуумных пакетах), он имеет фиолетово-красный цвет, что происходит от миоглобина, одним из двух ключевых пигменты, ответственные за цвет мяса. При контакте с воздухом, миоглобин образует пигмент, оксимиоглобин, который придает мясу приятный вишнево-красного цвета. Использование полиэтиленовой пленкой, что позволяет кислороду проходить через это помогает гарантировать, что резать мясо сохранит этот ярко-красный цвет. Однако, подвержение к Магазин освещения, а также длительный контакт миоглобин и оксимиоглобин с кислородом приводит к образованию metmyoglobin, пигмента, который превращает мясо коричнево-красного. Одно только это изменение цвета не означает, что продукт испорчен

+641
skintm 7 авг. 2015 г., 8:43:44

1) Смотреть Хорошо Кушает. 2) практика 3) Гото 1)

Для того, чтобы научиться готовить и тренироваться. Это самоочевидным. Но - что приготовить и с чего начать?

Ну, я бы рассказывать об смотреть несколько эпизодов хорошо кушает (выберите несколько эпизоды на еду вы любите). Обратите внимание уделяете не только шаги его использования, но также его объяснения о том, почему он выбрал то или иное действие.

(Конкретные предложения: эпизоды на яйца.

http://www.youtube.com/results?search_query=good+ест+яйца

)

В почему это важно, потому что в свое время, вы сможете изменить рецепты, основанные на предыдущем опыте.

+631
supron1990 24 мая 2014 г., 10:05:35

Как правило, все виды овощей остаются свежими в течение более длительного периода, если вы держите их в большие глиняные изделия.chiilies, паприкой и некоторые листовые овощи при хранении в стеклянных банках с крышкой на остаются свежими в течение 10-15 дней. Вы должны позаботиться о том, что это правильно вытирают, чтобы удалить частицы воды, прежде чем хранить их так, как я предложил.

+544
Umka1 25 апр. 2018 г., 21:47:08

Имена используются на разных этапах карамелизации белого или коричневого сахара:

Ириска = карамелизированным коричневым сахаром 239 & град; F до 257°F (от 115°C до 125°С)
Ириски = коричневый сахар карамельный на стадии трудно трещины 302°Ф-320°Ф (150°С - 160°С)
Карамель = сахар белый нагревают до точки шалот, который начинается на 338°с (170°С)

Интернет -скотч в ириски не имеет ничего общего с алкогольным напитком и Википедия перечисляет несколько теорий о том, почему он имеет это имя.

+356
Ahmed 27 мая 2017 г., 12:56:27

Да, вы можете заморозить их на срок до трех недель. Охлаждение замедляет брожение, не убивая культуру.

Три меры предосторожности:

  1. Используйте банку с плотной крышкой. Это позволит предотвратить перекрестное загрязнение с другими ароматами в холодильнике. Если у вас есть, а также других культур, таких как йогурт, это дополнительный повод для плотной крышкой.

  2. Использовать достаточно большое количество молока. Вам понадобится по крайней мере два стакана молока на столовую ложку зерен. Вы хотите поставить достаточно, что молочный сахар не полностью обработаны, прежде чем можно поменять молоко. Если вы положите в слишком мало молока, бактерии скрытое весь сахар, потом кончилась еда и умереть.

  3. Оставьте достаточное свободное пространство, около двух дюймов. Плотная крышка предотвратит углекислый газ от побега. Так что если вы заполните банку слишком высокими, большое давление будет нарастать и в теории, банки могут взорваться. Или, по крайней мере, кефир прольется, когда вы открываете банку, как сода от шуршащего можно ли.

Может потребоваться пару молока меняется после вашего возвращения, чтобы получить зерна снова процветает. Но я в холодильнике зерен на две недели или так, и они всегда вернуться. Кроме того, кефир, что результаты этого долго в холодильнике заквашивать вполне питьевая. Из-за медленных действий и плотной крышкой, он не такой терпкий и более газированным, чем столешницы вещи.

+270
Olla 11 июл. 2019 г., 18:03:53

Джин.... Джин...... Джин. Работает отлично.

+267
Odious 13 сент. 2012 г., 19:42:58

Твердые, выдержанные сыры, такие как чеддер и пармезан хорошо заморозить, особенно если вы собираетесь плавить их, когда вы получаете вокруг, чтобы все равно использовать их. Замораживание вызывает частицы льда, чтобы разбить молекулы сыр, и когда они оттают, они оставляют отверстия в то, что было (до замораживания) довольно ровный сыр. Так что можно заметить, если заморозить кусочки сыра, они более рассыпчатой, когда вы разморозить их, чем они были, когда вы их купили. Сыры вы работаете с должна быть тонкой при правильном хранении, но мягче / жирных сыров (Бри, harvarti и т. д.) может стать немного неприятно, если вы заморозить их.

Что касается хранения, вы можете сделать одну из двух вещей:

  1. Натереть сыр, прежде чем заморозить его. Все, что вам нужно сделать для этого способ-это натереть сыр и положить его в Ziploc мешок замораживателя (толще, чем обычный zip-топ мешок). Просто убедитесь в том, чтобы выдавить воздух до уплотнения, и уплотнение это хорошо.
  2. Заморозить сыр в блоках. Заверните их в полиэтиленовую пленку, а затем положить потом в пакет, и вы должны быть все готово, он будет держать в течение 4-6 месяцев. (источник)

Независимо от того, какой метод вы используете, вы можете заметить небольшие изменения в текстуре. Убедитесь, что вы растопить сыр, прежде чем использовать его. (Хотя я положила замороженные измельченных моцарелла на пиццу и замороженные Мексиканская смесь тертый сыр - смесь чеддер, Монтерей Джек, кесо Бланко и asadero - о тако и не было никаких проблем.)

+262
lenalenalena1989 10 февр. 2018 г., 23:54:38

Я просто напряг два дня Турция акции.

Пока он оставался кипит все время, это совершенно безопасно.

+260
William Deade 26 апр. 2014 г., 8:20:19

Я дал завтра на ужин и короткий какой-то красной чечевицы. Я обычно готовлю его в течение 25-30 минут после того, как все сочетается в горшке. Можно ли смешивать в каких-то коричневых или Время приготовления разных? Я ожидал, что это так, поскольку они гораздо больше, чем красные.

+228
OxOmHuK 17 окт. 2013 г., 14:11:33

Я хочу сохранить мои деньги, где одним из ингредиентов является сухое обезжиренное молоко, как можно дольше вне холодильника перед прокисает молоко. Сколько часов можно? Кроме того, если тесто поставить в холодильник, что остановить его рост? Спасибо

+218
Hudo 11 мая 2017 г., 19:56:44

Я вымыл кастрюлю и положить в нее немного воды и поставить на плиту.
Когда же вода подошла близко к кипящей, я начал слышать потрескивание и есть тонкий слой какого-то вещества на поверхности.

Я думала, может, горшок недостаточно чистый, поэтому я тщательно помыла его еще раз, но повторилось то же самое.
Затем я использовал другой горшок, и все прошло нормально.

Мой вопрос, очевидно, что происходит с первого горшка, и как мне этого избежать?
Очевидные теории мне будет, что там еще было в нем какое-то масло, но я хорошенько помыть и даже не помню, как клала масло в нем недавно.

Редактировать: я использую электричество для приготовления еды (олдскул 3D круглая штучка, без стекол и без индукции) и горшок сделан из нержавеющей стали.
Треск звуки не из горшка будучи влажными, они похожи, но немного разные (и горшок был сухой).
Они могут быть из горшка расширяется, но это не объяснить тонким слоем на поверхности воды.

Edit2: видео

+214
davidmita 13 мар. 2010 г., 4:16:56

Спленда продает сумки, которые работают 1:1 в качестве заменителя сахара (хотя иногда мне кажется, что нужно еще). Не совсем тот же вкус, но я думаю, что это лучше, чем сахар.

+197
Charzhard 17 февр. 2011 г., 18:19:19

После +35 лет в индустрии гостеприимства, я бы согласился с ответом Эрики, и включают другие факторы. Приготовительный раз может быть разным зависит от:

  • эффективность отдельных
  • эффективность охраны окружающей среды

1) индивидуальные: главное-опыт, очевидно, поэтому "новый человек" начинается в подготовительный раздел - чистить картошку, шинкуют морковь, чистки креветок; с большим опытом обращения с инструментами торговли и понимание того, как объединить движений и улучшить рабочий процесс, более интенсивной и ценные предметы добавляются в подготовительной списка, такие как PIN-косточки из свежей рыбы филе или туалетный игра куры;

2) окружающая среда: в производстве пищевых продуктов, как и в производстве любой другой продукции, эффективным рабочим местом является большим преимуществом ( также очевидно, как только это в перспективе ); сравнить свои дома в кухню коммерческого хлебобулочные, например, с продуманной планировкой оборудования, рабочих мест и хранения, а также разделения труда, что позволит резко сократить время на изготовление 100 яблок пироги, например, с одного Apple, овощечистка, одно яблоко измельчитель, производители четыре корки...

Поэтому я полагаю, что автору окончательное время приготовления Для огромного множества продуктов питания, используемых в настоящее время в ресторане / гостинице / институциональные арены было бы глупо, на самом деле, может быть, невозможно, не принимая этих двух ( и других ) факторов. Кроме того, чтобы создать и внедрить стандартизированный или минимальное / максимальное время приготовления будет на самом деле быть вредным. Ожидать, начинающий шеф-повар, чтобы иметь возможность чистить и готовить 25 индейки на стол, в то же время, что способный и опытный шеф-повар будет выполнить такие задачи, риски, опасность представляет новую серию по прыти, неправильное и небезопасное нож обращения ( всего один пример ). Кроме того, это увеличивает риски для гостей, которые могут потреблять загрязненную конечного продукта, за счет нашей новой модели, пытаясь закончить эту задачу в произвольной отведенное время.

( другие факторы: просто хочу сказать... большой отель, с подготовки кадров, что в Союзе, по моему опыту, будет гораздо медленнее и более обдуманно, возможно, что начинающий шеф-повара, который должен приготовить специальный ужин в 4 часа...! )

Эффективный оператор эти времена вычисляли сами, и постоянно их пересматривать, чтобы сохранить работу и повысить эффективность.

Веритас!

+185
Protect Life Save Forests 30 янв. 2019 г., 0:21:16

Честно говоря, не гриль.

Не убегай!

Гамбургеры были изначально варится в кастрюлях, а не на решетках. Одна из причин этого-что с гриля вы теряете жир и влага, которая выходит из бургера.

Поэтому я использую сейчас метод Хестона Блюменталя. Хотя я, как правило, игнорируют элементы подготовки (у меня нет ни времени, ни денег на руки-растереть мои котлеты с конкретным отношением таким вырезом, что отрезок в другой разрез), Способ приготовления безупречна:

Сделает ваши котлеты.

На очень медленном огне, поместите кастрюлю с небольшим количеством масла (или сала/утиного жира, который прекрасен). ввести котлеты в кастрюлю. Как только они с легкостью избавят от поверхности, флип. Тридцать секунд, перевернуть. Повторяйте, пока не прожарятся. (пятнадцати до twentyish минут).

Это даст вам самые сочные, самые нежные котлеты вы когда-либо имели в вашей жизни. Я обещаю. По сути то, что вы делаете наметки котлеты в собственном жиру.

Кроме того, если у вас есть погружным термостатом, приготовить котлеты су-вид, а затем просто пометьте на гриле, когда сделано. Я котлеты сделал этот путь, и они отличные.

Котлеты будут блики на гриле-это все жиры (и, следовательно, ароматизатор), вытесняют из действий приготовления пищи и сжигания подальше.

+152
Prashant Bhanarkar 23 дек. 2014 г., 7:51:48

Прошло несколько часов...как ты себя чувствуешь? Шутки в сторону, вы говорите, что получил его от хорошего мясника...это помогает....вы говорите, что вы варили, пока мясо средне-молодец. Если вы начинаете с качеством товара и его готовить до внутренней температуры, что достигается средне и хорошо сделано, можно с уверенностью предположить, что весь стейк является безопасным, чтобы поесть.

+151
Jambik 8 дек. 2012 г., 3:26:58

Кусачки диагональные быстро открыть черный орех. Просто разрезать вдоль обоих концов параллельно шву. Это легко раскалывает орех пополам. Затем, используйте wirecutters разделить кромки оболочки примерно на полпути вниз. Это часто разбивает его полностью, позволяя потяните две половинки друг от друга и удалить nutmeat. Если нет, то еще несколько клипов будет делать трюк. После того как вы сделали несколько, становится совершенно очевидно, где резать раковины.

После разрезать его пополам, положить руку на кусок вы режете. Это предотвращает фрагменты из рассеяния.

+89
Jev 19 мар. 2010 г., 16:15:47

Я не скажу тебе их готовить либо печь, deforst-это хорошая идея, но не готовить их в микроволновке, они не станут хрустящими как нормально приготовленный гамбургер будет.

Удачи Лоренцо и хорошего дня

+75
Dashunya 24 апр. 2015 г., 2:17:27

Моя потрясающая невеста только что мне Nenox гьюто как подарок на выпускной. (Вы не можете иметь ее, она моя.) До сих пор я только имел западные ножи. Я понимаю, что я никогда не должны использовать стали на эту красоту. Вопрос в том, что регулярное техническое обслуживание может/должен делать я?

Я готовлю каждый день, часто не раз, и нарезки свежих фруктов и овощей является важной частью этого. Так что этот нож будет увидеть 10-45 минут активного использования, иногда очень активно, каждый день.

Корин сайте мало что может сказать по этому вопросу. Этот пост говорит о том, что я не должна точить чаще чем раз в год. Мне трудно поверить, что нож останется острым как Новый год. Но что еще я должен делать? Есть какая-то другая оттачивая стратегию? Или, возможно, Уотерстоун, который подходит для частого использования? Если да, то как часто часто?

+63
kosha13 5 сент. 2014 г., 16:58:14

Я могу заморозить cheescake сделала с тыквенным пюре, который был ранее заморожен? Я использовал его в чизкейк, но событие было отменено на другой день. Как долго будет чизкейк оставаться свежим без заморозки?

+60
Quentin Engles 22 мар. 2015 г., 3:11:42

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil