Готовятся креветки, ракушки съедобные?

Некоторые китайские блюда, как креветки пряные чесночные креветки подается с корпусом, по-прежнему, но голова удалена. Поскольку снаряд был на во время приготовления, приправляя все это.

Вы должны съесть все креветки с оболочкой, или снять скорлупу и едят только мясо? Я обычно по вкусу приправа на оболочку, а затем очистить его от ешьте только мясо.

+71
Rafael Kaissi 28 июн. 2015 г., 17:43:05
37 ответов

Когда я планирую готовить кучу котлеты на больших семейных торжествах (и у меня есть время, чтобы сделать котлеты себе) у меня было удачи со следующим.

За каждый фунт говяжьего фарша я замочить 1/2 куска хлеба (без корки) в молоке, пока оно не насыщенный (я думаю это называется panade). Я потом вынуть хлеб из молока и включить его с говяжьим фаршем. (Я думаю, я получил это от одного Элтон Браун эпизод прозорливость). Это не меняет вкус, и может держать даже слегка переваренные гамбургеры хороший и влажный.

Я знаю, что это филлер, не надо и т. д. но это похоже на работу, как страхование.

+982
Japanese Adjectives 03 февр. '09 в 4:24

Только в отношении бутерброды с фразы уже обсудили в предыдущих постах: кесо Бланко1 с травами, специями или что угодно может одеть бутерброды хорошо. Вы можете использовать сливочный сыр, кварк, рикотта, творог или брынза и т. д.


Примечание: сюда же, я не люблю майонез. Сливочный сыр и творог намазать на хлеб подходит мой вкус.

1я не очень доволен этим переводом, потому что я имел в виду, Frischkäse , который не только широко используется в странах Латинской Америки, как Википедия acrticle говорит и не обязательно белый. Сливочный сыр - это только своего рода Frischkäse. Frischkäse мягкий несостаренного сыр. В соответствии с немецким законом сыра содержание воды в сырное жиров фракции должен быть выше 73%.

+945
Aristo 5 дек. 2013 г., 7:51:21
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Большинство ответов здесь принимаете неправильный подход. Вместо того чтобы взять салат с плиты, вы должны переместить курицу на собственные пластины при нагреве и переместить его обратно в салат после того, как он был нагрет.

Салат на картинке, кажется, довольно тонкий. Перемещение в другой тарелка может уничтожить его. Когда курица нагревать в микроволновой печи, ее жидкостей, как правило, делают беспорядок на контейнерных курицу или тарелку. При нагревании курицу на тарелку, в который вы будете есть с, ваше питание пластина станет чище и ваш салат будет оставаться изолированной от любой вкус курятины.

+931
snowmons1 14 янв. 2013 г., 9:55:47

Я недавно отправил кого-то, чтобы получить баранья лопатка запеченная в котором я обычно тушить, но сказал, что вместо того, чтобы человек вернулся с "квадратным плечом", которая является крупной и костистой вырезать. Короче просто идти на него с ножом, что является лучшим способом, чтобы извлечь мясо из большего отрезка и это вообще возможно без топор или пила?

+931
kaena7 9 авг. 2019 г., 23:05:07

Возможные Дубликаты:
Формируя толстую корку тесто для пиццы

Когда я делаю пиццу, я размять тесто до желаемого размера и формы, с равномерной толщиной все вокруг...
Я нахожу это трудно понять, в какой момент я оставляю комнату за внешний обод...
Как я вижу, сделать внешний обод, который толще, чем остальные или пиццу, я либо:

  1. Оставить потолще внешнего кольца в тесто, прежде чем положить его в печь,
  2. Свернуть края внутрь, чтобы сформировать внешний край после того, как я протянул тесто равномерно, или
  3. Ничего не делать и просто оставить края без соуса, и корочка форма сама по себе?

Что это?

И в случае, если это первый раз, как мне достичь этого во время растягивания теста?

+916
Killka2601 24 апр. 2016 г., 1:22:37

Если добавить яйцо и панировочные сухари, вы не любительница готовить гамбургер, вы готовите мясной рулет.

Попробуйте использовать просто хорошей говядины с большим количеством жира (80% мяса, 20% жира-это идеальное соотношение, постный фарш не годится для котлеты) и перец. Сковородку хорошо и горячая, соль котлеты (не солить заранее), смазать бургеры маслом, затем ударить их на сковороде, 5-6 минут в сторону (зависит от толщины) и вы получите румяной корочкой.

Пару советов: сделайте котлеты много раньше времени, поэтому они могут сидеть в холодильнике в течение нескольких часов. И не Пресс-бургер с лопаткой, вы просто в конечном итоге потерять всю сочность.

Проверьте Бургер Лаб топ десять советов для лучшего бургера дополнительные советы.

+915
89227858968 11 окт. 2011 г., 10:42:59

Для нормального риса 2 к 1, Как сказал-это способ приготовить его. Возможно, вы захотите добавить немного сливочного масла или жира. Добавить немного меньше воды, если работает то утро. Таким образом, чуть недоваренная в центре. Это останется с тобой дольше, если работать в то утро. Для мягкой рисовой и работают. Ваш голод в течение нескольких часов. Цветной рис с середины.с еще труднее готовить. Занимает больше времени. Красный, коричневый, желтый, зеленый, фиолетовый,белый. рис. Я оставляю это на жену. Она бросила художник с особым рисовые блюда. и есть кулинария. Так что да, немного риса трудно готовить.

+852
totener 2 апр. 2019 г., 16:20:37

первый пост здесь на Советы бывалого и меня просто немножко вникнуть в элементы соусом чили.

Я искала, чтобы сделать соус чили дома, но я все же попробую - я огромный поклонник Чили соусы и был бы очень рад ногтей ароматы мне нравятся в соусе моего собственного.

Я проверил бесчисленное количество рецептов в поисках ключевых элементов соус чили и тут наткнулась на эту статью , Что заявил 4 ключевые компоненты были свежими, перец, кислота, ароматизаторы (морковь, лук и т. д.), и соль.

Мои Вопросы

1) Если это основные ингредиенты, какую роль они играют в создании соусом? (Перец очевидны, но кислоты и соли мне любопытно)

2) есть ли другие основные ингредиенты, которые идут к хорошим соусом?

+849
mokrushnik 23 мар. 2012 г., 18:29:54

Просто положите продукты в кастрюлю, добавить немного воды, слабом огне и накрыть крышкой. В зависимости от еды - это может занять 3-5 минут. Возможно, вам придется добавить немного больше воды, но со временем вы получите нужное количество каждый раз. Это самый быстрый способ без подгорания пищи. Удачи! ;)

+798
zhanbo2016 30 мая 2012 г., 15:13:20

Я хочу дома сделать попкорн. Смотрел некоторые видео на YouTube, я увидел, что они используют некий ядра кукурузы. Они отличаются тем, что мы едим нормальную кукурузу? Кажется, что их гораздо меньше.

+751
INDRAPURA 8 дек. 2011 г., 16:58:54

Как конвертировать обычный рецепт лазаньи использовать не кипятить лапшу? Мне нужно, чтобы добавить дополнительную жидкость или просто убедитесь, что блюдо очень хорошо освещена?

+751
rfhbyf777 2 февр. 2012 г., 16:06:39

Белый порошок на дне вашей водки-это крахмал, который, естественно, выходит из имбиря, если положить в жидкость.

+721
Micah Walter 21 окт. 2011 г., 18:41:10

Я слышал, что некоторые магазины будет использовать некоторый тип еды безопасный отбеливатель, чтобы продлить жизнь своей мясной продукции. Возможно, что мясо, которое вы приобрели, была обработана таким образом, который не будет влиять на внутри стейка. Это сделало бы внутри быстрее возраст, чем снаружи. Просто мысли.

+686
NIksu90 26 апр. 2010 г., 3:10:18

Ваш холодильник на самом деле, ниже нуля температура, чуть. Воды (основная жидкость в грибах) не замерзает при температуре выше точки замерзания (0С/от 32F).

Грибы имеют большую площадь поверхности и очень легкие, поэтому их температура может сравниться с холодильником проще. Попробуйте поместить туда сухой салат, и вы увидите то же самое.

Если это небольшой и не очень полный холодильник, можно поднять температуру немного.

+630
diana 2 февр. 2010 г., 5:48:33

Если вы sautée лук первый, горечь исчезнет, так:

  • если вы добавляете помидоры, обжаренные лук: да
  • если добавить сырой лук к помидорам: не так уж и много
+624
Cool Ket 31 авг. 2014 г., 21:40:50

Если кленовый сироп должен быть действующий как жидкости и подсластитель. Но аромат не то, что ваш После, почему бы просто не использовать блинного сиропа. Это намного дешевле, чем все остальное.

+613
JOHN de BECK 2 дек. 2015 г., 9:34:23

Если ваши яйца из яйцо коммерческие компании вроде тех, что обычно в США, есть несколько взаимосвязанных факторов, которые могли бы быть направлены на всех-дважды желтки ваши яйца.1

Во-первых, коммерческие яиц в совхозах, как правило, не в шахматном стаи, с особым условиям выращивания применяется для всех куриц в одно стадо достичь максимальной производительности и "пенсионный" возраст в примерно то же время. Это имеет некоторые преимущества по эффективности, но это также означает, что куры в данной стада, как правило, в двойной желток этапах их жизненного цикла в то же время.2 Если яйца из одного стада обрабатываются вместе, это увеличивает шансы на то, что индивидуальные картонные коробки из яйца будет иметь несколько мульти-желток яйца во время этих фаз.

Это не обязательно является недостатком с точки зрения яйцо упаковщик. Один побочный эффект двойного желтка является то, что яиц больше, чем обычно.3 К счастью, существует рынок для более крупных, чем обычные яйца. Это подводит нас к второй возможный фактор: вы, как правило чтобы найти больше двойной желток яйца в коробки из очень большой и Jumbo-размера яйца. Занимательно, я обнаружил, что двойной желток яйца почти в каждой коробке Джамбо яйца я когда-либо купил, и были коробки с, как многие, как восемь из двенадцати яиц в два раза. Двенадцать из двенадцати по-прежнему впечатляет, хотя и если бы они были обычного размера яйца, вдвойне.


1 Некоторые бренды на самом деле конкретно пакет и рынок коробок двойного yolkers, но я предполагаю, что вы бы заметили это!
2 Как уже упоминалось в других ответов и комментариев, кур, которые не в расцвете своей репродуктивной жизни более склонны к овуляции "осечки", такие как двойной желток яйца.
3 однако отдельные желтки, как правило, меньше, чем желток от обычного яйца. (Аналогично, человеческие женщины живот становится все больше с беременности двойней, чем при одноплодной беременности, хотя Близнецы склонны быть немного меньше при рождении, чем в среднем синглтон.)

+611
LOKE2707 18 дек. 2018 г., 2:10:47

Я слышала, что при приготовлении сосиски, вы не должны совать отверстия в них, так как это позволит аромату высыпался.

Но всякий раз, когда я не делаю этого с жиром колбаски, я в конечном итоге получить снаружи обуглилось, а внутри сырое.

+602
skyzhuzhu 28 июн. 2015 г., 0:12:17

Картофель фри приготовленный на животном жире будет отчетливо другой вкус, чем тех, кто жарится в нейтральном растительном масле. Они будут гораздо богаче по вкусу и может сделать вас плакать от радости.

Если у вас не было их, вы должны остановить то, что вы делаете, и сделать некоторые утки сало картошка.

Вот хороший рецепт: http://hecooksshecooks.net/2009/03/duck-fat-french-fries/

+594
AnDrei2706 9 окт. 2019 г., 5:20:57

Мы просто сделали это утро шведскому рецепту, и, кажется, блинчики...

+557
Getze 19 февр. 2012 г., 5:35:29

Я использовал Уилтон порошок меренге в моем обледенения в течение многих лет. Она не изменяет вкус. Безусловно, отлично подходит для изготовления цветов и обледенения ваши торты. Это сухая и образуются корочки уплотнения в влаги ваш торт. Делает сглаживание намного легче. Я также использовать королевский рецепт глазурь с безе порошок. Становится все труднее, чем рок. Единственное, что я не знаю срок годности в глазурь.

+544
natashamusya 19 авг. 2015 г., 16:24:20

Гарольд Макги-о еде и ее приготовлении, очень подробно в своем объяснении, как сыр "строительство". Он описывает три этапа.

На первом этапе, молочнокислые бактерии преобразуют молочный сахар в молочную кислоту. На втором этапе, который совпадает с первым, сычужный фермент (экстракт икры желудка - или, если быть более точным, химозина, белок, содержащийся в выписке, и сейчас также получаемые из дрожжей, и тому подобное) свертывается казеин белки и водянистой сыворотки сливают из концентрированного творога. И, наконец, на третьем этапе, сыр созревает, и целый ряд различных ферментов, сделать все виды вещей для вкуса и текстуры.

Согласно Макги,

Кислоты и сычужного форма очень разных видов творога структуры -- кислоты тонкой, хрупкой гель, сычужный грубый, но прочный, упругий -- так их относительный вклад, и как быстро они действуют, помогают определиться с конечной текстурой сыра.

Он продолжает описывать, как, в основном, кислотная коагуляция приводит к более мягким сырам и в основном сычужные-на основе коагуляции приводит к упругой творог и сыры сложнее.

Слив сыворотки также сильно влияет на конечную текстуру, как Sobachatina в ней отличный ответ. Плотно прижимая выгоняет много сыворотки и, следовательно, приводит к более трудным сыры; мягкие сыры могут слить сыворотку под действием силы тяжести. Но есть еще один важный фактор здесь: жара. Некоторые сыры "варились" в их сывороточный протеин на данном этапе, до температуры, как высокие, как 55С (130F) для рок-жесткий пармезан или около 38С (100F) на несколько мягче tommes, В и это производит еще более сыворотки от творога частиц (и, конечно, тоже влияет на вкус).

На данном этапе, соль тоже добавила. Соль вытягивает влагу из творога, а также и является катализатором для денатурации казеина, укрепляющего структуру белка.

Макги также обсуждает вызревания сыра в какой-то длины, но он не очень интересуется о влиянии старения на структуру сыра. Что эффект, конечно, есть; очень молодой сыр Гауда почти столь же мягким, как камамбер, а очень старый приближается к твердости Пармезан (если она не рассыплется в прах). Я думаю, что это связано с некоторыми влаги выбираясь из сыра, но и из-за того, что в сети протеин растет все больше и больше взаимосвязаны, как сыр созревает.

+512
nmjcman101 8 июн. 2013 г., 14:47:29

В дополнение к практике и купить качественную курицу, эти вещи помогают:

  • Снять все кольца или украшения.
  • Обрезать ногти, чтобы они не резали кожу.
  • Начнем с новой птицей: чем дольше время, так как птицы были убиты, более хрупкими кожи.
+407
misha75 2 дек. 2010 г., 7:38:27

Не вопрос вы задали, но правильно сделать тандури курица или мексиканская чоризо будет полностью маскировать все другие ароматы в списке. Заменял простой жареной курицей и испанской чоризо делает для хорошей смачной пиццы (на самом деле, я только что пиццу вчера, без чоризо). В этом случае, простой белый, кнопка, или crimini грибы (последние иногда продается как "детские портабелло") даст хороший Земляной внимание, не нарушая банка. Обжарьте их, прежде чем положить их на пиццу для максимального вкуса и минимальный разжевываний.

Что касается травы, базилик и орегано очевидны, и ничего другого не требуется. Майоран и/или мускатный орех будет хорошо. Лимонник будет интересно, но может быть перебор.

+354
BusiedMovie 28 апр. 2014 г., 6:59:20

Я считаю, что иногда мой рис выйдет жевательные независимо от того, сколько воды/больше время варки я добавляю. Что делает рис вылезут жевательные и как это предотвратить?

+336
Kilik 10 июн. 2016 г., 20:33:12

В Великобритании, возможно, вы захотите взглянуть на веганское общество. Они поддерживают широкий спектр продуктов, которые могут быть распознаны через свои подсолнечника Логос.

Мне нравятся продукты от компании по имени Секвойя служба компании, они производят довольно интересный ассортимент веганских заменителей мяса, включая готовые к использованию ломтиками.

Вы должны быть в состоянии найти эти продукты в магазине экологически чистых продуктов; голландками & Baretts носить их иногда (и они могут иметь другие веганские модели).

+322
user23718 20 июл. 2017 г., 20:39:18

Есть известный бразильский сладкий называется Бригадейро (я видел несколько вопросов здесь), который в основном изготовлен из сгущенного молока, какао или шоколадную пудру, и сливочное масло.

Я делал это всю свою жизнь, используя бразильский ингредиентов (особенно сгущенное молоко) и всегда она выходила с блестящей карамельной текстурой, выглядит следующим образом:

enter image description here

Я только что переехал в Португалию и результаты использования местных сгущенку немного разные по текстуре: это намного более зернистые (как будто мука) и менее блестящие.

Как на этикетках продуктов, кажется, что местное сгущенное молоко имеет больше белка на порцию. Это имеет смысл, так как я думал, что эти зерна могут быть небольшие свертывается белок. Также, имея меньший коэффициент сахаров, это может быть то, что происходит карамелизация (что важно для текстуры).

Итак, прежде чем начать экспериментировать и выбрасывать пищу, я хотел бы знать, если кто-то знает способ сделать эту работу.

Мое первое предположение заключается в увеличении рН немного смешивала соду перед нагреванием, так как это может препятствовать формированию свертывается. С другой стороны, может быть, просто добавляя больше сахара могут помочь, но эти вещи уже чертовски мило, мне кажется неправильным ставить даже больше сахара в нем!

Какие-либо выводы по этому поводу?

+286
Nafis Rahman 18 апр. 2012 г., 20:23:25

Я не уверен насчет влажности в квартире, но я не думаю, что это было проблемой. Однако, совет принял совсем немного воды в один день и слегка согнуты на передней и задней (так он имеет небольшую U-образную форму, если смотреть со стороны). Оно отодвинулось немного, но это все же заметно.

+221
weqrhweqrh 18 июл. 2013 г., 20:47:30

Несколько жестких пластмасс духовкой безопасным. Отель Le Creuset говорит, что их охватывает эмалированные голландских печей безопасны до 190°C. Их ручки сделаны из какой-то фенольные соединения. Бакелит тоже можно нагреть много и не тает, хотя я не уверен, что это безопасная еда.

Еще, я никогда не слышал, чаши, изготовленные из этих пластмасс, ни другие пластиковые чашечки для духовки. И я не думаю, что будут. Преимущества пластика заключаются в том, что он легкий, недорогой, могут быть красиво окрашены, и не легко ломаются. Фенопласты нет ни одного из этих - они сложны в изготовлении, стоят много, они плотные (так они тяжелые для своего размера), они, как правило, хорошо поддается окраске (бакелит всегда темновато, и становится темнее с течением времени), и они хрупки по сравнению с другими пластиками. Тем не менее, эти вещи имеют все недостатки пластика. Они никогда не может пойти на такие высокие температуры, как другие материалы, а некоторые из них могут содержать опасные химические вещества, которые вы не хотите в любом месте рядом с едой.

Неважно, что вам нужна эта чаша, есть лучшее решение, чем пластиковые. В зависимости от того, что вы хотите, сталь может подарить вам легкость и unbreakability, а стекло или керамика может дать вам теплоизоляционными свойствами можно сделать с пластиком.

+216
Andrei Pavlovich 26 авг. 2014 г., 11:09:11

Сегодня я делал версию спагетти алла puttanesca и в то время как результат блюдо сам был вкусный соус не соус, а скорее разрозненные и несвязанные. Похоже, есть два отдельных компонента: сплошные "чушь" и водянистую жидкость, в отличие от соусов вы хотели купить уже сделанный.

Для этого соуса я использовала оливковое масло, чеснок, каперсы, анчоусы, петрушка, оливки и томат-пюре; но я испытал это со многими другими соусами я пытался сделать, специально с помидорами, но не ограничиваясь ими.

Так как я могу получить ингредиенты, чтобы как-то связать или привязать, так, что жидкости и твердые тела не отделять? Ли время приготовления повлиять на это?

+208
Mr Lister 14 нояб. 2010 г., 14:36:12

Когда я жил в Беларуси в 90-х годах всех женщин были лук сидя на верхней части банки, которая имела зеленые ростки, или "зеленый" лук, и они отрезали от них постоянно. Что я не могу помнить, сколько воды было. Я сам сегодня, как я уже проросшие луковицы.

+138
sekekhan 25 авг. 2018 г., 20:18:59

Вы можете испечь очень много жареных вещей, без изменения рецепта на всех. Взять к примеру халапеньо. Мой типичный рецепт халапеньо поппер следующим образом:

  1. Разрежьте и удалите семена некоторых халапеньо перец
  2. Наполнить сливочным сыром
  3. Обмакиваем в яйцо
  4. Земснаряд в панировочные сухари (панко или итальянский опытный)
  5. Заморозить в течение не менее 30 мин.
  6. Фритюре до золотистого цвета

Шаг 5 очень важно, когда жарить что-то с дрянным или иначе Гуи заполнения. Если вы были, чтобы глубоко жарить температуры номер сливочным сыром это пластика почти мгновенно и, скорее просачиваться в масло, делая гигантский беспорядок. Подобная вещь происходит, когда фритюра комнатной температуре Сникерс или Марс.

Начиная с замороженным сыром, он будет получать достаточно горячей, чтобы расплавить, но до сих пор имеют структуру.

Чтобы перевести этот шаг для выпечки Шаг 5 просто становится необязательным. Можно испечь эти около 325 Ф (160 С) до золотисто-коричневого цвета (вероятно, 10-15 минут или так?) без замораживания. Печи будут гораздо мягче тепла, и если вы получите немного утечки сыр, это будет не так плохо. Если вы замерзли, то вам бы просто испечь их больше (наверное 25-30?).


Так как это относится к другим, как правило, жареные вещи? Я думаю, что все сводится к панировке. Если он требует мокрой панировки, то он не собирается переводить для выпечки. например, во фритюре Сникерс

Лучшая панировка хорошо перевести для выпечки простое яйцо (возможно, немного молока) замочить и драга через несколько хлебных крошек. Я думаю, что важным фактором здесь является то, что кроме яйца, панировка уже приготовил. Так ли выпечки или жарки на самом деле вы только разогрева пищи.

Мокрый колотит, содержащих грубого помола, с другой стороны, должны быть приготовлены. Процесс жарки практически мгновенно испаряется вся влага из влажного теста, вызывая пушистые жареные раковины. Эта реакция не может происходить в выпечке и тесто будет бассейн на дно вашей кастрюли.


Это следует переводить на другие вещи, которые вы упомянули, но я не уверен насчет фри. Я могу ошибаться (я не купить замороженный картофель-фри), но я считаю, что замороженный картофель-фри уже частично заранее приготовленные тем или иным способом. Я не уверен, будет ли это частичное или пожарить пару-отварить, но я не думаю, что они совсем сырые. То же самое идет для оладьев.

+96
Ghigo 14 окт. 2010 г., 21:13:47

Этот рецепт я пытаюсь следовать, но из того, что я видел, это довольно обычная помадка рецепт. Я посмотрел несколько видео в интернете, и я чувствовал, что я имел общее представление о том, что делать.

Помадка вышла довольно хорошо , за исключением , есть несколько очень мелких, очень Crunchy 'бит', смешанные. Это не значит, что все это 'зернистый', текстура довольно много, что я ожидал...это всего лишь небольшие кусочки хрустящих смешал его.

Я хочу еще раз попробовать этот рецепт, но я не знаю, что я мог сделать не так. Поэтому я боюсь повторить ошибку. Может кто-нибудь предположить, что может пойти не так? Я придумал следующее....

Смесь не гладкая

Когда я впервые смешал молоко, сахар и какао, даже после немного шевелить я мог видеть мелкие комочки сахара. Может это стало причиной? Мне просто нужно размешать его больше?

Я Его Сжег.

После чего помадку до кипения, уменьшила огонь до закипания. Температура была 212Ф и я стремился к 238f в. У меня газовая плита, но я боролся, чтобы получить пламя правильно установить....он будет либо отварить или остановить конкурента. После 10 минут на медленном огне, он был еще в 212Ф. Я закончил с очень легкими кипения и температура снова начала расти. В общем, я, наверное, потратил 30 минут нагрева. Прежде, чем он врезался 238, я думал, что я пахло 'гореть'. Я выключил тепла, переехал его, и пошел, как нормальный.

Или, возможно, что-то еще?

+87
Kate Gregory 17 мар. 2017 г., 5:45:33

Попробовать ксантановая камедь, но вам придется играть с количеством. 1/2 до 1 чайной ложки должно быть хорошо, в зависимости от толщины вам нравится ваш пиццы. У моего друга есть целиакия, и я считаю, это хорошо работает в место существенная клейковина пшеницы.

+85
AlexFink 4 авг. 2017 г., 6:52:17

Не так много вопрос здесь, больше разглагольствовать. Однако, вот что мне делать, чтобы избежать все это жирное рагу из говядины...

Купить патрон жаркое целом (я perfer с '7' шпед кости) и вручную отделан снаружи жира и любой другой огромный жирный карманы, когда ты ее кубиками. Когда вы идете в коричневый, это у вас нарушить функционирование уменьшается жир, так что должно выйти лучше.

Если немного разделку говядины, это слишком много для вас, я верю, что они продают говядина тушеное мясо в жестяные банки.

+84
DATAfiend 16 мар. 2010 г., 9:13:49

Как и предполагает название, я хочу знать, что должно по консистенции (шоколад) кисель будет.

У нас нет "кисель", в которой я живу, так что мне трудно решить, если я сделал пудинг или просто какой-то шоколадный крем или если пудинг-это не что иное, как прославленный случайных шоколадный крем.

Я знаю, что есть разные виды колбасы, но все равно какая-то директива будет принята с благодарностью.

Если это поможет я использую смесь:

  • какао - 150мл
  • сахар - 300мл
  • крем - 50мл
  • майцена - 130мл
  • молоко - 820ml

Я знаю, что я должен измерить некоторые вещи по весу, но это долгая история. Уточнить при измерении крахмала жму мерный стакан до тех пор, пока крахмал является красивый и компактный, поэтому его должно быть много.

То, что я получаю-это пудинг, что толстая, но если я угол горшок он по-прежнему течет и пытается "убежать". Мне интересно, если она не должна быть настолько густой, что она отказывается двигаться даже тогда, когда горшок под углом?

+82
Dragoslav Fungussini 16 июл. 2015 г., 6:45:10

Масло может испортиться. Масла будет идти прогорклым, если подвергается слишком много света и тепла слишком долго. Это ускоряет процесс окисления, которое происходит, даже если вы храните масло в холодильнике. Даже в холодильнике масло со временем портится.

Лично я следую времени на все пакеты. Я делаю это с осознанием того, что они обычно склонны к консерватизму, который держит меня комфортно. Прогорклое сливочное масло в тесте вкус не убить тебя. Это просто плохой вкус. Поэтому вы должны быть в состоянии попробовать это масло, чтобы увидеть, если это плохо.

Хотя я рекомендую следующие даты на упаковке, вот несколько признаков того, что масло на самом деле плохо:

  • обесцвечивание
  • плавления (который будет происходить вне холодильника, вы, вероятно, не увидеть его)
  • кислый запах
  • кисловатый и необычный вкус
+12
Jae Nudin 5 мая 2011 г., 16:52:08

Показать вопросы с тегом