Как я могу сделать мой пирог, чтобы установить?

Я сделала кокосовый пирог и после того, как на ночь в холодильнике, он не был настроен. Я могу что-нибудь сделать сейчас, чтобы получить его, чтобы уплотнить? Кокосовой стружкой уже в нем, поэтому я не думаю, что я могу удалить начинку довести ее снова до кипения.

Я использовал 1 1/2 чашки кокосового молока и 1 1/2 чашки половина на половину, с чашки кукурузного крахмала 1/3, 2 яйца и сахар. Я приготовил ее в микроволновой печи, помешивая каждые 40 секунд или около того в течение примерно 6 минут, пока не появились пузырьки на верхней части заполнения.

Любые идеи о том, как фирма до этого пирога, так что на самом деле можно резать на куски?

+541
user295734 7 янв. 2017 г., 16:21:22
36 ответов

Мы недавно приготовленная тушеная говядина в наш неглазурованный глиняный тажин. Еда на дно тарелки немного обгорели, и теперь мы остались с довольно резкий бардак, что мы не знаем как снять. Есть ли трюк, чтобы ослабить остатки, так что они легче соскрести? Замачивание в горячей воде не помогло. Мы знаем, что вы не можете использовать мыльницы в тажин, но есть еще что-то, что мы можем попробовать—соду, может быть? И с точки зрения абразивные инструменты, моющие средства-бесплатно стальная шерсть в порядке, или мы должны придерживаться обычной щетки, пластиковые скрубберы и крупнозернистой соли?

+982
Bev Laseke 03 февр. '09 в 4:24
  • Вымойте креветки и удалить только голову.
  • Вставьте бамбуковую шпажку вдоль креветку от головы до хвоста, бег вдоль ноги , не касаясь плоти
  • Опустить в кипящую, подсоленную воду на 3-5 минут (не положили); по истечении этого срока, они меняют цвет и поднимаются на вершину. Если они чувствуют, что фирма, они готовятся.
  • Быстро поместите их в ледяную воду, которая помогает им иметь хороший цвет и останавливает плоть от усадки и становится твердой.
  • Когда креветки остыли, снять с ледяной водой и откинуть на дуршлаг.
  • Чтобы удалить шампур, используйте вращательным движением.

Для нигири-суши:

  • Удалить оболочку со всего тела, а не хвостом.
  • Бабочка разрезать, резать от головы до хвоста вдоль брюха с ножом ходить только наполовину.
  • Используйте нож или пальцы, чтобы открыть ее и аккуратно разровнять его, без дальнейших разрывая плоть.
  • Удалить Вену и промыть слегка подсоленной воде. Лежал на попонтоваться стечь.

Если вы используете для суши-роллов, удалить хвост и разрезать вдоль пополам.

+972
lev46 16 июл. 2011 г., 13:31:26
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Единственное значительное различие между двумя влага, содовый хлеб имеет тенденцию быть более влажным, чем дрожжевой хлеб, больше похож на торт, чем есть дрожжевой хлеб во многих отношениях. Хлеб становится несвежим отчасти из-за действия влаги, и должен плесени влаги, а также, что содовый хлеб более влажный, чем много дрожжевого хлеба он черствеет и плесневеет быстрее, чем большинство дрожжевого хлеба.

Имейте в виду, что почти все сорта хлеба независимо от того, как они квасной лучше есть свежими, хотя они будут держать в течение нескольких дней. Это включает в себя хлеб соды, который будет держать гораздо дольше, чем один день. Храниться надлежащим образом, вы должны сделать 3-4 дня. Поэтому рецепты говорят, что содовый хлеб будет держать в течение дня не очень точный.

+893
jcsky 12 мая 2014 г., 14:00:17

Позвольте мне предварить мой ответ, сказав, что у меня газовая плита, а не стеклянная плита. Однако, я обнаружил по обе газовые и электрические диапазоны, что есть огромная разница в кастрюлях, изготовленных из разных металлов.

У меня есть два набора из нержавеющей стали горшки и сковородки. Один-более дорогой бренд с толстым дном, а другой-более умеренным ценам набор с очень тонким дном. С горшки и кастрюли из набора, кажется, она принимает навсегда, чтобы получить воду до кипения. Это очень неприятно, мягко говоря.

Кроме того, он вызывает такие проблемы, как при варке яиц. Потому что я кладу яйца до закипания воды и начать отсчет, когда вода закипит, я никогда не мог показаться, чтобы получить время только право, как яйца ставим в очень горячую, но не кипящую, воду в течение длительного периода.

Что я обнаружил, что работает лучше и быстрее для меня, когда кипяток на яйца, макароны и т. д. фарфор эмалированная посуда. (Это эмали фарфора нанесение покрытий на металлы - не путать с эмалированный чугун.)

Я не уверен, что если фарфор эмалированная посуда подходит для стеклянных варочных панелей. Я хотел бы предложить пытается посуда из других материалов, помимо СС, всегда убедившись, что он подходит для использования на варочной панели.

+884
user28317 3 июн. 2017 г., 18:13:02

Вы вообще не хотите замораживать помидоры, они будут вам мучнистой текстуры, которые могут быть неприятны.

Бананы являются более сложными. После того, как вы охладите их, созревания остановится, и он не будет возобновлен, когда они возвращаются к комнатной температуре. Так что вы никогда не хотите, чтобы refrigerate недозрелые бананы.

Спелые бананы можно хранить в холодильнике, чтобы сделать их последние несколько дней дольше, но шкуры могут потемнеть, что некоторые люди считают неприемлемым.

+828
wadfri1985 3 дек. 2010 г., 4:28:41

ИМО, 475 недостаточно, чтобы как высоко вы можете получить, 600+, если это возможно.

Вы хотите испечь пиццу как можно быстрее.

Используйте свежие ингредиенты, особенно грибы, они, как правило, поглощают много воды, если консервы (и трудно удалить).

Проверьте томатный соус, возможно, вы положили слишком много на вашей пицце.

+819
nike1984 27 авг. 2017 г., 22:04:41

Для скорости и качества это идеальное приложение для Су смотри приготовления пищи. Вы можете готовить бургеры разной степени прожарки. Они могут болтаться в ванну с водой, на градус или два ниже редчайших бургер, в течение 2 часов. Просто быстро обжарить или гриль до конца.

+764
Hatkevishsergey 16 окт. 2016 г., 16:42:56
Вопросы конкретно про ожидаемый срок годности элемента питания.
+760
klassika 28 апр. 2019 г., 12:49:56

У меня очень острый розы цветут на данный момент, по запаху моей первой мыслью было, что они пахли, как рахат-лукум. Моя вторая мысль была, что это должно быть возможным, чтобы использовать их в пуддинг какой-то себе.

Я видел, что вода поднялась в некоторых рецептах, это единственный способ использования роз в кулинарии? Что является хорошим способом, чтобы получить вкус в еде?

+729
Kartoonlk 9 авг. 2018 г., 3:13:49

Я размораживал рыбу и забыла про нее. Она была оставлена в течение длительного времени. Сколько рыбы на самом деле их оставили, прежде чем он идет плохо?

+683
BTightMask 20 июл. 2014 г., 6:40:28

Да, сгущенное молоко может быть преобразован в обычные консистенции молока. Правильное соотношение-1 часть сгущенного молока и 1 часть воды (Реф. одного производителя часто задаваемые вопросы) (например, если рецепт призывает к 1 стакан молока, добавьте 1/2 чашки сгущенного молока и 1/2 стакана воды).

Я часто использовал сгущенное молоко в обоих соленых и сладких рецептов, как разбавленный и нет. (Действительно, разбавляя немного меньше, чем 1:1 может обеспечить сметанообразной консистенции без фактического крем. Будет ли это желаемое сильно зависит от рецепта, хотя.)

Сгущенное молоко чуть слаще обычного молока,* хотя она не отапливается в течение длительного периода времени. После пастеризации (очень кратковременном нагревании процесс), молоко уменьшается с помощью вакуумного испарения (разоблачение жидкости при давлении ниже атмосферного давления, чтобы уменьшить ее кипения), и "как следствие, молока сосредоточено до 30-40% сухих веществ ... [и] имеет мало или не приготовленные аромат" (Реф). Как правило, другие ароматы или специи в рецепте более чем достаточно, чтобы сокрушить разницу во вкусе между разбавленное сгущенное молоко и свежее молоко.

* Обратите внимание, что это не распространяется на сгущенное молоко, которое имеет дополнительные сахара. Не ожидайте подобных результатов, если вы разводите сгущенное молоко.

+656
SergeiTheBear 4 дек. 2011 г., 16:12:19

Мне нужен хрустящий хлеб снаружи и мягкий почти как круасан внутри. Какую муку лучше использовать?

+642
user289661 24 нояб. 2015 г., 0:21:16

Да, срок годности был бы похож на домашнего запаса. Он имеет такой же потенциал для перекрестного загрязнения, а также естественные загрязнения (с немного уменьшен шанс для загрязняющих веществ из ингредиентов, так как там нет мяса).

Будьте уверены, чтобы охладить и быстро охладить (холодный горшок в раковину льда + холодная вода). Если посидеть, тепло + крахмалистая вода является прекрасной питательной средой для ООН-удовольствие микробной жизни.

+619
Jan Nash 5 мая 2014 г., 18:45:31

Ключевым фактором срок годности сиропа является активность воды в сиропе, а не ингредиенты, используемые, чтобы сделать его. Вообще, вода-это все, что 'связано' с растворенным сахаром, поэтому микроорганизмы не могут использовать его, чтобы расти, но чем светлее сироп, тем больше воды он будет иметь.

По моему опыту, простой сироп обычно хранят в холодильнике, за исключением небольшими порциями, которые будут использоваться в течение дня или двух.

Для диаграммы активности воды (AW) в соответствующие продукты, проверьте здесь: активность воды таблица

+610
American Reservations 17 апр. 2013 г., 1:02:18

Это сложно. Действительно, очень сложно.
И трудно, ох как очень тяжело.

Так, этот вид фактуры не является "естественным" следствием орехов и сахара, на самом деле она имеет мало общего с гайками на всех - я уверен, что я видел СОАН papdi без орехов, и других вариаций этой методики - и, как правило, орехи хлопья, и добавляется в самом конце (запрессован в верхней части)... они не могут иметь никакого влияния на текстуру конфеты, прежде чем они даже ввели! Какие орехи можно добавить немного жиров, немного крахмала в суспензии, может быть, некоторые белки, в Орехово-эксклюзивные рецепты как растяпа. СОАН papdi использует муку (возможно муки нута, в некоторых рецептах), вместе с сахаром и топленым маслом, в шагах, где они делают основную часть конфеты - орехи просто гарнир.

Я не знаю всей этой химии, если протеин играет роль, но я думаю, что это не важно, я думаю, что муки и нутовой муки в основном инертный, химически, в рецепте - просто сгущение и высыхание сахар (и вбирая в себя гхи, которое отделяет пряди и держит вещи, слоеное), и все из них, добавив в характерный вкус, конечно. Я думаю, что это так, потому что текстуры и техники чем-то напоминают зачатки дракон борода конфеты (рукой вытащил сахар мулине, по сути, сделал только с сахаром и рисовой муки... но добавить топленое масло и отжать квартиру, и это будут очень похожие вещи).

В любом случае, извините за касательной, но техника для СОАН papdi, чтобы сделать сахарный сироп, кипятить его в одном потоке или мягкий шарик этап, и как он охлаждается, она бросила на смазанную маслом (гхи бы?) компьютере, а затем расправляют и складывают - от руки сначала, но потом на шнуры или нити - как правило, тянул от центра, чтобы сделать раунд согнулся в небольших петли, то петли вытащили в круг, согнулся и вытянул, и так продолжается до правильной консистенции (к этому времени уже будет много грубых нитей). Я думаю, что это может быть аккуратно нагревать или вытягивать поверхности или рабочего пространства сохранили с подогревом, чтобы держать сахар податливой больше, особенно если делаются серийно. Стоит отметить, что это было традиционно изготавливается вручную, а это влекло за собой много, много мышечной силы и время и усилия, чтобы сделать. В любом случае, (заранее приготовленную) смесь из топленого масла, муки и нутовой муки будут добавлены к станции, и растянуть и сложить будет продолжаться до тех пор, пока смесь полностью не впитается (покрытие каждого волоса, так что они будут жить отдельно, и добавляют ароматизатор).

Затем, чтобы сделать плоский лоток - раунд будет резать, нитки разрезать по длине, и поверх кастрюлю, где отколотая орехи, изюм и другие ботворезы уже посыпали. Нити часто слоистых в одном направлении, но не обязательно. Затем они давлели, выкатили, и, как правило, упакованные в компактный слой. Он мог быть затем нарезанную и упакованную после того, как он закончил охлаждения.

Итак, размельчать орехи не имеют ничего общего с текстурой напрямую - они не добавляются до конца. что текстуры происходит от постоянного повторяется, растяните и сложите, чтобы сделать потоки сахар, и покрытие нити с крахмалом и жира смеси, так темы бы вновь объединить под давлением.

Я думаю, растяпа, и, возможно, hulwa, являются результатом механизированной версии одного и того же процесса. В молотые орехи были сделаны в тонкую пасту или суспензию, и добавил к охлаждению Сахара где-нибудь на полпути через затвердевающий (слишком толстая на самом деле смешивать, достаточно тонким, чтобы попробовать?), который закончил охлаждения, как два были смешанные. По сути, жиры и крахмалы не совсем смешать с сахаром в кондитерской, просто окружали его, как это было смешанное и в итоге с сахаром в квартире-ишь хлопьев и орехов паста сформирована в слои между сахара.

В любом случае, если вы хотите сделать что-то подобное-иш, чтобы конфета конфеты или халву, просто чтобы посмотреть, как это работает, что вам нужно, это мягкий шарик этап сахарный сироп, охлаждают достаточно, чтобы быть просто работоспособным, то есть, до сих пор насморк и немного эластичный, и добавить крахмал и жиры, взвесь, и небрежно сложить два вместе - растягивая его и складывая, и снова, как много, как вы можете. Не обращайте внимание на беспорядок до стрейч-и раза дает достаточной площадью поверхности впитаю в кашицу. Чем больше он вытащил тонкий, барабан будет (тонким слоем покрывать все поверхность), и тем более он сложен, тем более слоеной будет - да, тот же принцип из слоеного теста, только с затвердевающей сахарный сироп вместо бабла, и горячий крахмал и жиры вставить вместо холодного сливочного масла.

Или, в качестве альтернативы, вы можете начать с мягкой-ишь сахара (как, скажем, сладкую кукурузу), и подогреть его, добавив свои жиры и крахмалы суспензии, а конфеты по-прежнему холодный и твердый. Как конфеты нагревается и размягчается и плавится, она пройдет через полутвердых этап, который вы ищете, и если вы смешиваете (складывая) в то время, конфеты расплющить, придерживаться навозной жижи (а не на другие конфеты штук плавления вместе), и, как правило, проходят через шелушащейся слоистых этапе можно использовать. Конечно, если его разогреть все так, как я думаю, что сахар будет таять, потом все будет на самом деле смесь вместо слоя, и вы будете в конечном итоге с чем-то выдумки-как вместо ровного хрупких слоев - но отопление от простуды поможет вам в этом полурастаявшего жидкий этапе вам необходимо, если вы держите глаза на него и перестать смешивать до это на самом деле однородны.

Вы можете даже сделать СОАН papdi в обычной кухне, или заменить на муку суспензии для ореховым соусом или как вариант вы хотите, есть рецепты и вещи в интернете... просто будьте готовы к много растягивать и складывать, и много мышечной силы, чтобы вытащить тысячи нитей конфеты в изящных, тонких, нитей.

+570
tuturu123 7 июл. 2016 г., 16:19:29

Если бы у меня было одно целое яйцо (мое понимание того, что Белый имеет больше мощности, чем желток), сколько молока я смогу установить?

Если я пытался установить 2 стакана молока с 1 яйцом, я могу ожидать что-то вроде англез крем или что-то потолще?

+556
user72048 10 дек. 2013 г., 13:09:30

Я делаю брауни для моей племянницы церковную школу, и я случайно использовал соленое масло и мое тесто невероятно соленая. Есть ли способ я могу противостоять соленость его? Я бы не хотел терять его.

+523
komers 9 мая 2018 г., 7:38:01

серьезный ест блоге была статья про асафетиду недавно, она также носит название "Хин" (не уверен, что ты перебежал, что в вашем погуглите).

статья интересная (так в комментарии), и предлагает несколько способов ее использования:

http://www.seriouseats.com/2010/06/spice-hunting-asafoetida-hing.html

+505
azel 25 окт. 2016 г., 3:59:46

Нет такой вещи, как стандартная порция ничего

Это всегда только размер порции * количество человек + некоторые для рассыпки

Варите 100 г макарон, и позаниматься какой процент делает блюда; использовать точные весы можно разделить приготовленную порцию вес, общая приготовленную массу. Тогда это соотношение можно наносить на сухие 100 г, чтобы отработать сухой на человека

Затем умножьте это на количество людей, и добавить несколько процентов для приготовления и подачи отходов

+488
RadianceBox 17 февр. 2014 г., 2:58:08

Очевидно, я не знаю вашей точной ситуации работник, но, похоже, 5 минут до заезда на 1 человека с питанием процессора должно быть достаточно, чтобы сделать более чем достаточно 'крошки'? Это, конечно, зависит от ваших рецепт для вашего крохи, но если его просто втирать масло и муку с солью, ароматизаторы и т. д., можно "обмануть" очень эффективно с кухонном комбайне.

С точки зрения химии, я думаю, вашему крохе стало слишком теплым прежде, чем они охлаждаются, поэтому жиры в них начали понимать друг друга, и валить в одну кучу.

+486
gotem 17 окт. 2015 г., 23:20:00

Есть "картошка гвозди" предназначенные для ускорения приготовления запеченного картофеля путем проведения тепла в центре картофеля. Это тестирование показало около 10% сокращение времени приготовления. Повара, с иллюстрациями и испытана картофеля гвозди, и показал в 7 минутах сокращению за 75-минутный контроль. Они также протестировали картофеля с пятью картофеля ногтей, которая уменьшила время приготовления 11 минут.

Очевидно, картофель, не мясо, но это не неразумно экстраполировать.

+375
togrul 14 окт. 2019 г., 12:24:47

Соотношение основания равна веса, сахара и фруктов.

Используя меньше сахара можно, но необходимо учитывать следующие моменты:

  • Сахар является одним из главных аспектов сохранения. Используя менее требует добавления альтернативных веществ, таких как сорбиновая кислота, чтобы компенсировать.
  • Сахар необходим для пектина облигаций. Это может быть компенсировано более пектина и/или длительное время приготовления, обеспечивая достаточно кислотности (еще один фактор пектин склеивание)
  • Каннинг защищает результат лучше, чем просто сотрясение.

Уплотнение определяется как трудно для бактерий, чтобы войти. Химические вещества, определить, насколько хорошо он противостоит микробам, как только они попадают в.

+364
hajahanonymous 11 дек. 2016 г., 12:45:45

Размораживать Хаггис не отличается размораживать любые другие скоропортящиеся продукты. Он не должен быть при комнатной температуре более 2 часов. Это означает, что:

  • Размораживать в холодильнике в течение 24 часов
  • Размораживая, запустив его под холодной воде не более 2 часов, потом варить ее сразу.

Там действительно нет проблем с приготовлением пищи Хаггис из замороженные (после размораживания или частично), так долго, как вы убедитесь, что он горячий по всему, когда вы берете его из духовки. Использовать зонд термометра, если это возможно для обеспечения безопасной температуры (75°C-это безопасная ставка).

+357
itjcms18 16 дек. 2014 г., 19:20:03

Я использован для того чтобы извлечь затвор до второго пришествия, чтобы избежать ломать хлеб. Не найдя никакого другого хороший способ сделать это.

+353
Piotr Czapla 12 апр. 2011 г., 8:05:35

В то время как делая картофель фри раньше, я начал задаваться вопросом, что будет, если я изменил свое процесс в несколько способов.

Мой текущий метод:

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками
  2. Обжарьте до золотистого цвета

Достаточно просто. Но мне было интересно, что произойдет, если я сделал после своего первого сковороде обжарить:

а. Приготовить картофель на сковороде практически без масла

Или

б. Испечь картошку

+328
Karinushka 27 авг. 2014 г., 7:08:02

В верхней части мой кекс вышел немного жестким, и весь кекс не достаточно мягкие. Мой рецепт был

3 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя
2 стакана сахара 
1 стакан растительного масла
3 больших яйца
1 столовая ложка ванильного экстракта
4 спелых бананов.
+312
viren 28 июн. 2013 г., 16:06:25

Без любой другой информации, это звучит, как вы должны считать, что ваша мультиварка имеет только теплую обстановку (с надписью "низкая") и высокое значение, и использовать высокие для приготовления пищи. (Обычно они имеют теплый, низкий, и высокий.)

Но вполне возможно, что они просто слишком параноик в руководстве. Я бы лично попробовать что-то отопление на минимум (возможно, просто воды, в качестве теста), и видит ли она закипит или по крайней мере достигает и поддерживает приличную температуру.

Что ты пытаешься избегать еды тратят слишком долго в "опасной зоне", ниже 140Ф (60С). Если низкие настройки только переносит его выше, то это займет навсегда , чтобы нагреть это в прошлом, и ваша еда будет небезопасна, потому что все это время он не достаточно горячий. Но на большинстве мультиварок, низкий уровень приносит как минимум около 180f В и на многих, даже очень медленно кипит. Если греет хорошо, можно, конечно, использовать его для приготовления пищи. Одна вещь, чтобы иметь в виду, что если он по-прежнему занимает много времени, чтобы подойти к температуре, вы можете начать его на высокой, чтобы получить все это нагревается, а затем переключиться на низкую для остальной части времени приготовления.

+271
kamilla1991 23 февр. 2018 г., 16:29:59

Я spatchcocked наши Турции последних двух лет и никогда не вернусь к обычным способом. Он просто готовит намного быстрее. Сам spatchcocking не сложно, хотя вы должны быть готовы нанести небольшое насилие в Турции.

Я в основном следую Марка биттмана рецепты. Видео находится здесь. Но я готовить большую птицу. Когда я сделал это с 18-фунтовая птица, он тоже немного больше, чем 90 минут.

+220
Ricardo Nolde 28 янв. 2014 г., 1:32:57

Могу ли я использовать бисквитом вместо муки?

+193
MnZrK 6 июл. 2017 г., 13:51:26

Он не будет работать. (*)

Двух внутренних сторон посередине будет пара и не будет хорошего вкуса.

Я предлагаю просто сварить их как можно быстрее в горячей сковороде.

(*) Есть вещество под названием "Трансглютаминазы", который действует как мясной клей, который может быть использован для этого, но это явный перебор.

+160
Astarta 3 июл. 2018 г., 11:18:09

Я добавил две ложки яблочного уксуса на стакан сливок и дайте ему сидеть в течение восьми часов и изготовили прекрасный крем-фреш. Кроме того, я сделал ту же процедуру с лимонным соком и получилось точно так же. Никто не может производить то, что потребляется за границей, так с помощью ваших местных ингредиентов, продукт будет выпускаться специально для вас. Попробуйте фруктовые уксусы, такие как груша или ягоды для уникального десерта дип.

+140
ASimonis01 28 сент. 2017 г., 9:40:53

Когда я был ребенком, мы выращивали тыквы для свиней, чтобы поесть в течение зимы. Чаще всего семена были высушены и проданы, но мы тоже съел.

Это, как мы обстреляли их:

  • Чистые и сухие семена. (Не нужно мыть, просто отделить семена от мякоти вручную).
  • Удерживать семя между пальцами похожий на гитарный медиатор (плектр).
  • Вставьте семя между вашими передними зубами и сжимать, пока он не трескается. Начало в узкой точке и сожмите зубы 2-3 раза движется к середине семени. К тому времени вы достигнете середины мякоть будет практически из скорлупы, в этот момент Вы решите, если вы хотите съела его или сохранить его на блюдо.
  • Если вы КАСКО много семян, таким образом, ваш язык будет трудновато из руководящих семя, так что берите его легко на первый взгляд.

Моя бабушка показала мне это, и это работает очень хорошо.

+110
Ashley Leen 2 июл. 2013 г., 20:38:20

Горшки

Есть два варианта китайский горячий горшок. Либо один большой горшок, который все падает и несколько небольших горшках, один друг, что вы готовите свою собственную еду. Оба стиля очень популярен в Китае. Это также часто можно увидеть большую кастрюлю с разрыва в середине когда одна сторона будет иметь больше перца и специй, чем другие.

鸳鸯火锅 Spicy and Plain Hotpot - Ba Yu Ren Jia Chongqing Hotpot Do Lar hotpot in Shanghai

Слева: большой горшок с разрыва. Верно: отдельные кастрюли на конфорки.

Источник тепла

Пропавших без вести из других ответов, нужно каким-то образом нагреть кастрюлю и оставить томиться. В Китае, люди имеют индивидуальные электрические конфорки с контролем температуры специально разработана для работы. Вы можете найти их в интернете http://www.alibaba.com/showroom/induction-stove.html

Для отдельных горшках, парафиновые горелки воск используется взорвать котел. Похожие на нагреватель, используемый в ресторане "шведский стол", чтобы сохранить еду теплой.

Обман

На самом деле любой горшок, то газовая плита будет делать только штрафом:

Hotpot

В кастрюлю специи

Это может значительно варьироваться в зависимости от того, в какой регион Китая вы находитесь, и что вам нравится. Вы могли бы просто использовать простой воде или легком бульоне из курицы или рыбы. Я видел некоторые, которые напоминают томатный суп-пюре. Обычно вы увидите волчьи ягоды, перец чили, имбирь, чеснок, черный, белый и красный перец горошком, лавровый лист и китайские финики. Вы действительно можете использовать все, что угодно.

Дипы

Опять же, это варьируется. Обычно каждый человек имеет небольшую миску, в которую они смешивают свои погружения. Это может содержать рисовый уксус, соевый соус, арахисовое или кунжутное паста, пасту чили в масло, толченый чеснок, маринованный чеснок, выбрал Чили и некоторых других паст вещей мне еще предстоит определить. Можно купить готовые смеси специй для дипов в ты местный китайский супермаркет или интернет-магазины.

Питание для приготовления пищи

Традиционные продукты для приготовления: тонко нарезанной говядины или баранины (иногда свинина), рыба любых видов, креветки, устрицы и морепродукты, такие, тонкие ломтики картофеля или сладкого картофеля (ямс), яичная лапша, тофу (свежий или замороженный или кожи растрепанные), а также овощи, такие как капуста, китайская капуста, салат, шпинат или зелень, что у вас есть под рукой.

+62
Radik212 31 мая 2012 г., 2:48:14

Соус маринара-это не идеально подходит для приготовления пиццы по той причине, которую вы описали - это слишком водянистой. Соусы для макарон должны быть достаточно жидким, чтобы покрыть большую площадь поверхности, а также паста будет поглощать немного воды из соуса даже при полной готовности. Пицца имеет очень маленькую площадь по сравнению с пастой, и базы не будет впитывать много жидкости, так что в гуще соус, тем лучше.

Консервированные помидоры отличаются по количеству воды в них, хорошее качество помидорами не добавили воды, но помидоры могут иметь более высокое содержание воды в зависимости от целого ряда факторов. Помидоры достаточно толстые, чтобы использовать для пиццы прям из банки, другим нужно немного помочь. Если это не достаточно толстым, вы можете: - Приготовить соус вниз, раскрыли, чтобы выпарить воду. Это эффективно, но требует времени, как долго зависит от того, насколько вода должна испаряться - Добавить томатную пасту. Мазок хорошего качества томатную пасту добавить несколько пикантный вкус, и очень быстро. Только не забудьте добавить ее в начале в немного масла и обжарить его, чтобы избавиться от любой горький вкус

Я лично использую второй способ, и мой соус для пиццы занимает всего 10 минут, чтобы сделать. Это брызги томатной пасты (она поставляется в тубах в Великобритании), зубчик чеснока, можно простой итальянский нарезанный помидоры, щепотку трав, небольшую каплю меда, и с кусочком свежего перца. Я жарю с добавьте в оливковое масло вместе с чесноком, затем добавить все остальное и кипятить на медленном огне 5 минут и выходит большой каждый раз. Я знаю людей, которые сокрушают целые помидоры и готовить их на пару часов, и они не получают лучший результат - это качество помидоров, что делает разницу.

+24
jmpreiks 15 февр. 2019 г., 5:53:25

У меня в холодильнике 6 десятков свежеиспеченное шоколадное печенье на ночь, потом обнаружили, что печенье не должно быть refrigerated. Они сейчас при комнатной температуре, но на мой вопрос, Будут ли они восстанавливаться?

+20
Meryll 23 сент. 2010 г., 10:16:55

Определенно не согласна насчет мяса. Вы должны избавиться от любого сырого мяса или рыбы там несмотря ни на что. Я даже не стал бы доверять ему после постановки льда. Молоко, вероятно, будет испорчен, или она придет в негодность гораздо раньше, чем обычно, но вы можете проверить это сами. Смотри в FDA руководящие принципы -"временно" будет более 40 градусов по Фаренгейту "хорошо", но выше этого, нет: http://www.fda.gov/food/resourcesforyou/healtheducators/ucm082294.htm

+19
PacketDecoy 28 авг. 2015 г., 12:29:06

Показать вопросы с тегом