Вопросы с тегом 'vanilla'

@Стефи я не уверен, что я взял любое хамство. С другой стороны, утверждая так категорично, что загустители не должны использоваться, автора можно было бы ожидать, чтобы расширить на что-то. Ну и шашлычком имее ...
43

Как приготовить фаршированный перец

Я приготовила перец, фаршированный говядиной и рисом несколько раз, но они никогда не оказываются совсем так, как хотелось бы. Как я должен готовить перцы так, чтобы они оказались мягкие и ароматные, но не переваренные до точки, что они разваливаются? ...
11 янв. 2013 г., 12:00:47
35

Я должен добавить муки в тесто, если я уже взвесил сумму?

Я использую этот рецепт Для тесто для пиццы, и я получил некоторые советы бывалого от других участников этого сайта, чтобы использовать точные кухонные весы для взвешивания муки и воды. Вопрос, если я уже точно измерено по весу, т. е. 1 фунт муки и воды 11 унций - ли я отказаться от следующей направление, чтобы добавить больше муки по мере необходимости? Как вы замесите, добавьте больше муки или воды по мере необходимости, чтобы произвести шарик из теста, которое становится гладкой, упругой и достаточно липким, но не липки ...
3 апр. 2011 г., 13:54:52
33

Соотношение пекаря для сухарей

Есть соотношение пекаря для сухарей? Я могу найти один для всех рецепт тесто под солнцем, за исключением одного, за бутер! Полагаю, я мог бы просто исследовать кучу рецептов и придумать что-то свое, но если есть кто-нибудь там что-нибудь из вас знал, он бы наверняка сэкономит мне немного времени и головная боль! ...
20 дек. 2016 г., 10:38:08
40

Шоколаде печенье прилипло к решетке.

У меня есть некоторые глазированное шоколадное печенье, что я случайно положил на стойку охлаждения, чтобы позволить шоколадной глазури остыть, но теперь шоколадная глазурь полностью прилепил к стойке охлаждения. Любые идеи о том, как сделать печеньки с полки, не разрушая их? ...
12 апр. 2015 г., 7:20:16
30

Не замерзая САП свежести? Будем кислот довести вкус вернулся?

Я просто dethawed замороженный суп из чечевицы, который был плохо высушенная, прежде чем он пошел в морозилку. Я добавил соль, вторую половину которого я съела свежие и сделал мысленную заметку приправы замороженные партии размороженное. Когда я его разморозила, я исправил приправы и наблюдал там был этот неприятный металлический вкус в суп. Я не могу поставить точку на этом, но на вкус он был "выключен". Я задумался: что будет, если экстремальные температуры САП свежесть из пищи, уменьшая кислотность свежего продукта? Ло, когда я дал ему небольшой всплеск ...
28 янв. 2013 г., 18:13:26
40

Самостоятельно приготовленный нут не так хорошо, как консервы?

Я пробовала готовить свою собственную нут после того, как фанат консервированные из трейдер Джо на некоторое время. Я их замачиваю на 24 часа и затем промывают и варят в большом количестве воды в течение 2 часов. Они вышли какие-то cardboardy (не хватает вкуса и труднее жевать). Я думаю консервированного нута сделать мягче с рыбными консервами. Все, что я могу сделать, чтобы улучшить мое? Я солю их после приготовления. Является ли это ошибка? (Я подумал, что это меньше натрия по той же солоноватость во вкусе ...
14 янв. 2012 г., 9:18:15
43

Это нормально, по сложившейся практике, чтобы служить салат в дополнение к закуски?

Я собираюсь устроить вечеринку, и я был интересно, если это ОК, чтобы служить или, если только один или другой должен быть подан. ...
7 янв. 2016 г., 2:34:58
42

Выпечки granbarksost (ель кора сыр) (Бри) с небольшим плесень

У нас есть этот удивительный сыр из Швеции просто как сыр Бри, но в окружении кору дерева и предназначены для выпечки. Я должен удалить маленькие кусочки зеленой плесенью снаружи сыр до запекания на 10 минут - или жара убивает любые гадости в плесени? Рекомендуемая температура составляет 150 градусов C в течение 10 минут. ...
5 авг. 2014 г., 23:22:31