Вопросы с тегом 'tomatoes'

Я даже не могу представить себе мир, в котором молоко идет плохо. Я пью сладкий нектар литрами, если нет никого вокруг, чтобы остановить меня. Это может быть что угодно, от голландский соус чили айоли ил ...
31

Это правда, что запах теряется вкус?

Это Максиму, что я часто слышу, особенно в обороне методов приготовления пищи, которые не дают много аромата: если аромат в воздухе, это значит, что он оставил еду. Как пример, некоторые люди жалуются на отсутствие аромата, произведенного в СУ смотри приготовления пищи, в котором выступает сувид возразить, что это свидетельство того, что более вкус в еде. Кроме того, я недавно видел, как Хестон Блюменталь жареная курица, куда он отправился на низкий и медленный подход, который производит аромат: здесь т ...
2 авг. 2013 г., 16:39:15
33

Можно ли сделать свой собственный DIY смешать печенье?

Можно ли создать поделки смеси для печенья? Я делаю шоколадное печенье часто достаточно, чтобы хотеть, чтобы упростить процесс. Моя идея состоит в том, чтобы создать свой собственный соединяем сухие ингредиенты, хранить их в коробке/какой-то сосуд, а затем соединив ее с влажных ингредиентов, когда пришло время, чтобы испечь. Моя гипотеза заключается в том, что он -надо - можно с почти любой рецепт печенья, но я подумал, что лучше спросить. ...
18 нояб. 2013 г., 19:22:20
37

Как я могу сделать гладкой и шелковистой, богатые Маш?

Каковы ключевые факторы в принятии гладкой и шелковистой (не клейкий) пюре. Какая техника имеет лучшие результаты? ...
31 дек. 2012 г., 5:41:17
35

Мука в РУ

Есть очень много вопросов здесь о ру. Это лучшее соотношение мука, сливочное масло (жир), а также является ли тип муки (содержание белка) влияет на это соотношение. Позвольте мне объяснить. Roux-это загуститель. Чем меньше вы должны использовать, тем меньше жира вы едите. Я видел рецепты, начиная от 1:1 Муку с маслом до 1,6:1 Муку с маслом. Это на 60% больше муки, чем сливочное масло! Я также интересно, если сорт муки влияет на эффективность ру. Больше белков (клейковины), тем выше утолщения мощность (или ...
29 нояб. 2012 г., 14:30:26
34

Как долго вы можете хранить кости курицы в холодильнике?

Никаких запахов может войти в место, где я держал кости в холодильнике, так что загрязнения сводится к минимуму. ...
29 сент. 2018 г., 14:41:22
37

Буррито с 16 яйцо запеканка, Как приготовить все единообразно?

Я выпечки 16 яйцо запеканка, которая будет использоваться для буррито и поэтому я хочу, чтобы яичная смесь, которая будет приготовлена равномерно. Как только буррито завтрака сделала я заморожу их всех. Что является лучшим способом, чтобы приготовить яйцо запеканка равномерно? над плитой с большой кастрюлей? большой кастрюле на плите? выпечка с кастрюлю или металлическую сковороду в духовку? с крышкой или без крышки? в какое время температура (т. е. горячая 350+ F и короткие сроки или кулер 250-300 F и дольше) и как долго? (возможно у вас есть другой ...
28 окт. 2017 г., 14:50:04
33

Вы можете заморозить карамельным соусом?

Как карамельный соус делает все лучше от пирожных брауни, печенье даже улучшает вкус попкорна. Я думаю, чтобы сделать карамельный соус и заморозить его, так что он может быть использован по мере необходимости. Так может быть карамельным соусом замороженные? Как долго длится карамельный соус в холодильнике? ...
31 янв. 2013 г., 15:38:24