Вопросы с тегом 'greek-cuisine'

Вы уверены, что это печь? Вы используете другой противень, чтобы испечь их? - или ты принесла тот, который вы использовали для использования вместе с тобой в общаге? Я довольно много ченнелинг повара иллюстр ...
42

Как спасти мой миндаль от моли

Я купил большое количество миндаль по выгодной цене. При перемещении миндаля в банках, я обнаружил белый порошок, который был очень напоминают яйца моли кладовая. В прошлом, такой порошок быстро стал личинки, которые превращаются в мотыльков. Я не хочу выбрасывать все миндалем. Есть ли способ, чтобы очистить их? ...
18 июн. 2015 г., 13:18:01
35

Слоеное корка пирога сладкий пирог с фруктами: масло, жир, лярд, или комбинация?

Уточняю вот сладкие фрукты, потому что я думаю, было бы разных хороших ответов на пикантные или кремом на основе пирога. ...
28 янв. 2013 г., 1:36:49
41

лимонный сок стынет белым шоколадом

Я пыталась сделать белый шоколадный трюфель.....но когда я растаял мой белый шоколад и добавила лимонного сока, оно свернулось и было огромное шоколадное масло плавает на верхней части моей смеси...может anyboody помочь с этим. ...
21 сент. 2016 г., 14:04:10
31

Запекание свеклы в кофейной корочкой

Я только что прочитал в блоге накопить ресторан. Мне стало очень любопытно, запекание свеклы в кофе, как они сказали в статье. Глядя немного дальше, я обнаружил также нашли статью нажить шеф-повар Мэтт Орландо, где он дать нам немного более подробно: Мы обжариваем свеклу в шлифует и высушить их, пока они не хард-рок. Потом мы сок некоторых других свекла (сохранение пульпы на чайный гриб) и уменьшить этот с используется чай из листьев ресторанное обслуживание. Мы регидратации высушенных кофе молоть обжаре ...
29 июн. 2017 г., 12:33:49
36

Как я могу сделать мой пирог, чтобы установить?

Я сделала кокосовый пирог и после того, как на ночь в холодильнике, он не был настроен. Я могу что-нибудь сделать сейчас, чтобы получить его, чтобы уплотнить? Кокосовой стружкой уже в нем, поэтому я не думаю, что я могу удалить начинку довести ее снова до кипения. Я использовал 1 1/2 чашки кокосового молока и 1 1/2 чашки половина на половину, с чашки кукурузного крахмала 1/3, 2 яйца и сахар. Я приготовил ее в микроволновой печи, помешивая каждые 40 секунд или около того в течение примерно 6 минут, пока не появились пузы ...
7 янв. 2017 г., 16:21:22
35

В чем разница между обжаривания и обжаривания?

Я положила 1 столовую ложку масла в железной Kadhai. Затем после того, как он немного нагревается, я положил нарезанный лук в нем, и начать двигать его с помощью шпателя так, чтобы она не пригорает и готовится равномерно. Итак, что я делаю, обжаривания или тушения? ...
13 мар. 2015 г., 22:22:02
44

Что такое сладкий хлеб?

Я заинтригован все вопросы о создании и 'кормление' жидкой закваски. Но я незнаком с себя хлеб. Что такое сладкий хлеб? как это отличается от "обычного" хлеба. Это кисло? Почему стоит все хлопоты ведения стартера? ...
2 февр. 2011 г., 14:59:58
43

Какая идеальная температура для сервировки супа?

Я читал отчеты, что 400 градусов по Цельсию-это слишком жарко. Я читал, что 10 градусов по Цельсию-это слишком низко. Кому мне верить? ...
22 июн. 2011 г., 2:00:18
36

Почему мое мясо не разморозить в холодильнике?

Каждый человек в интернете говорит, что не нужно размораживать мясо вне холодильника. Мой холодильник около 40ф холодно, и мясо не тает в нем. Его всегда, по крайней мере -4Ф даже посидев в холодильник на ночь. Единственный способ разморозить мясо, позволяя ему сидеть на кухонном столе. Есть ли лучший способ разморозить мясо? Потому что все говорят не работает. ...
8 янв. 2016 г., 18:46:03
35

Я должен добавить муки в тесто, если я уже взвесил сумму?

Я использую этот рецепт Для тесто для пиццы, и я получил некоторые советы бывалого от других участников этого сайта, чтобы использовать точные кухонные весы для взвешивания муки и воды. Вопрос, если я уже точно измерено по весу, т. е. 1 фунт муки и воды 11 унций - ли я отказаться от следующей направление, чтобы добавить больше муки по мере необходимости? Как вы замесите, добавьте больше муки или воды по мере необходимости, чтобы произвести шарик из теста, которое становится гладкой, упругой и достаточно липким, но не липки ...
3 апр. 2011 г., 13:54:52