Что такое подходящая низкоуглеводная альтернатива риса?

Впервые с тех пор, как я начал диету, я делаю стир-фрай блюдо на ужин. Обычно, я включают белый рис с готовой продукцией, чтобы поглотить некоторые из соуса и предусмотреть, что пушистые текстуры.

Что это с низким содержанием углеводов, или даже карбюратор бесплатно, альтернативы я могу использовать, которые предоставляют подобную текстуру и качество абсорбента?

+587
Kway 2 янв. 2012 г., 8:47:41
40 ответов

Современные антипригарные сковородки не должно быть проблем с покрытие отслаивалось. Потратить 50 $на сковороду с антипригарным покрытием и она прослужит вам очень долгое время. Покрытий на хорошие сковороды должны держать в любой неметаллической посуде. Очень дорогие кастрюли предположить, что вы можете поразить их с молотка и не повредит поверхность.

+994
user28673 03 февр. '09 в 4:24

Я люблю эти печенья от короля Артура муки по самым разным причинам, в том числе, что они вкусные, а они только нужно пять ингредиентов, которые у меня всегда есть в моей кладовой. Я особенно люблю отпечатка версии, где вы нажимаете вмятина в центре и заполнить с вареньем перед выпечкой.

Мне нравится, как они на вкус, но у меня есть друзья, которые являются веганами, и я хотел бы попробуйте заменить масло с кокосовым маслом. Я имел очень большой успех с рецепты печенья, которые используют кокосовое масло (как храбрый пирог проката сахарное печенье , которые используют как масло и кокосовое масло) но это муки, печенье и все равно, используя часть масла.

Итак, рецепт ниже, вероятно, иметь проблемы, если я заменяю масло на масло? Только миндальную муку, масло и сахар действительно многое делает, меня беспокоит то, что они не могут связать воедино так же, или что они могут более распространено. Один из комментариев от КАФ сказал, что масло выступает в качестве связующего, так что я не уверен, что кокосовое масло связывает, а так... особенно с одним из комментариев написано:

Очень понравилось это печенье и с низким содержанием углеводов аспекте! Пробовал его снова, заменив масло с кокосовым маслом. Вкус был велик, но печенье развалилось. Любые советы о соотношении жира я должен был использовать.

Итак, у кого какие мысли о том, как избежать этого? Более/менее кокосовое масло? Другой заменитель сливочного масла (я не фанат маргарины и их поддельные ароматом сливочного масла)?

Я, наверное, попробовать, если ни у кого нет ответа. У меня нет никаких рафинированное кокосовое масло на руки (не заинтересованы в добавлении кокосового вкуса), который является, почему я спрашиваю, а не просто пытаться. К счастью, размер пакета небольшой, поэтому его легко сделать пробными партиями.

Безглютеновая миндальной муки песочное печенье

Ингредиенты:

  • 3 3/8 унции миндальной муки
  • 1 1/2 унции размягченного сливочного масла
  • 3/4 унции кондитеров сахара
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Маршрут

  1. Разогреть духовку до 350 линии°С. Противень с пергаментной бумагой.
  2. Смешайте все ингредиенты в маленькой миске до целостной формы тесто.
  3. Совок 1" шарики из теста на подготовленный противень для выпечки; чайная ложка совок печенья хорошо работает здесь. Разложить шарики из теста примерно 1 1/2" до 2" друг от друга.
  4. Используйте вилку, чтобы придавить каждое печенье около 1/4" толщиной, при создании дизайна штриховки.
  5. Выпекать печенье в течение 8 до 10 минут, пока они не начинают свою очередь, золотисто-коричневого цвета на вершине.
  6. Удалить печенье из духовки и охладить их на сковороде в течение 10 минут. Перевести их на стойку полностью остыть перед подачей.
+984
Brian Minton 2 февр. 2010 г., 4:09:26
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я устал, используя консервированные бульон/акции и хотел бы сделать мои собственные - любые предложения о том, правильную технику и запасные части использовать?

+980
Dennis Bockus 3 июн. 2016 г., 14:16:00

Ваш вопрос имеет несколько слоев, поэтому я буду лупить те, по одному!

Что вызывает закисание? Кислотность (на вкус, говоря вообще) вызвана повышенной кислотностью. Кислоты (т. е. кислоты) в закваске создается бактерий (например, лактобактерий spp. которые, как правило, доброкачественные, а иногда полезным, например, ингибирования роста некоторых вредных бактерий). Больше бактерий делает больше кислоты, и больше времени позволяет бактериям принять больше кислоты, и размножаться. Следовательно, больше времени (как правило) делает больше бактерий и кислоты.

Принципиально, пре-фермент добавляет кислинки на вкус хлеба, по вышеупомянутым причинам: лишние брожения время (предварительно заквасить порцию теста) позволяет дополнительное время для того, чтобы бактерии выращивают и производят кислоты.

Другая часть вашего вопроса проводит различие между понятием времени: время, продолжительность предварительной ферментации имеет влияние на кислотность. Это по той же причине: больше времени позволяет больше кислоты вырабатывается тварей в тесто, что делает хлеб более кислый. Это подтверждается вашим опытом: что ты называешь "повышения хлеб" имеет больше первой (предварительной)стадии брожения, и вы о ней больше кислого; напротив, "бисквитный хлеб" имеет более короткую предварительную ферментацию, и вы сообщите его как менее кислый.

Я использую некоторые хедж-слов ("как правило", "в основном", ...), потому что там, несомненно, гораздо больше происходит взаимодействие крахмала, кислоты, ферменты, бактерии, дрожжи и др. чем я обсуждаю здесь.

Я надеюсь, что это помогает! Получайте удовольствие с вашей закваске. Дайте мне знать, если я что-то упустил или пропустил часть вашего вопроса.


Больше размышлений ниже...

Ваш вопрос (и связанных с ними диалог) заставил меня задуматься о коннотации терминов. Этот словарь содержит некоторые определения и примеры терминов, и как отдельные виды предварительный фермент (например, Бига, poolish, губки, предварительно заквасить) тонко воспринимать по-разному. Но в основном пре-фермент на любое имя состоит из муки, воды, и источник дрожжей: или предыдущие пре-фермент, коммерческих дрожжей (например, активные сухие), или какого-то другого источника (например, виноградных косточек).

Другие СА вопросов для дополнительного чтения... этот вопрос обсуждается губки и предварительно ферментов, как относится к закваске. Этот вопрос обсуждается в проливной дождь без дрожжевых часть теста, которая позволяет аутолиза ("самопереваривания" с помощью ферментов, которые существуют в муку/зерно само), не обязательно много брожения.

Другие кислинкой размышления... даже прям тесто ("один этап" перемешивания всех ингредиентов вместе в одно время, т. е. без использования каких-либо предварительно заквасить техника) могут стать (желательно) кислый; используя меньше дрожжей и ферментации, соответственно, больше времени будет производить аналогичные (хотя и менее выраженное) воздействия. По отдельности, фактический кислоты могут быть добавлены непосредственно в тесто, как предлагает этот рецепт КАФ, но это не обязательно и часто.

+970
araz 26 авг. 2018 г., 8:01:11

Если тесто прилипает к скользящей поверхности, независимо от того, насколько хорошо посыпанной мукой она, вполне возможно, что вы не нажимая слишком сильно и не держал посыпанной мукой поверхности в течение всего процесса.

Эти этапы я использую в раскатки теста:

  • Сформировать шар из теста в густую диска или прямоугольника, используя мой руки, чтобы сделать его легче получить то пошло.
  • Мукой поверхность и сделать проход в одном направлении с скалкой сделать четверть оборота с тестом и сдвиньте ее о немного в процессе, чтобы убедиться, что там еще под муки. (Пока тесто еще достаточно густое, легко поднять его немного развею немного больше муки меньше)
  • Повторите этот процесс, пока тесто становится слишком большим, более о, но не пытайся достичь много редеют с каждым проходом, гораздо лучше сделать несколько проходов, которые разжижают тесто немного каждый раз, чем несколько проходов, который он тонкий много.

Если тесто чувствует, как он торчит, как только он получил немного больше, используйте скалку, чтобы поднять и добавить муку. Место скалку возле края теста дальней от вас и скользит пальцами одной руки по краю его, чтобы держать его а тесто на скалку, затем вспомогательная тесто рукой катить чеку обратно к вам так что вес кондитерского распространяется через пин-код и снять с доски. если это прилипание вы можете использовать шпатель, чтобы облегчить его бесплатно. Добавить еще муки, чтобы ваша поверхность и раскатайте тесто вниз.

  • Используйте этот же метод прокатки тесто на булавку передача готового листа на пирог-блюдо.
+949
Andrew Burgess 17 мая 2012 г., 18:01:59

Похоже, может быть, есть несколько возможностей.

  1. Кастрюля слишком жарко. Это может произойти даже на низких настройках тепла, если вы оставляете сковороду разогрейте слишком долго, или это может быть, что "средний-низкий горелки" установка всего слишком жарко, и вы должны использовать еще меньшее значение.
  2. По консистенции тесто не так. Креп тесто должно быть очень тонким, если это приготовление пищи, прежде чем вы можете распространять ее, что свидетельствует о том, что, возможно, тесто слишком толстое.
  3. Вы не используете достаточное количество теста. Если вы удовлетворены толщины блинчики вы получаете, то вам нужно использовать более жидкое тесто, чтобы покрыть кастрюлю. Не говоря уже о толщине в ваш вопрос, но поскольку ты все еще называешь их блинчики, а не блины, я думаю, они достаточно тонкие?

Я думаю, у тебя либо какое-то сочетание первых двух вопросов или третий вопрос (скорее всего сам по себе, но, возможно, в сочетании с #1).

Вы упоминаете хрустящими краями, который звучит, как первый выпуск, но можно также упомянуть его быстро становится "слишком толстые, чтобы поток" поэтому я думаю, что вы, возможно, понемногу из первых двух происходит. Учитывая, что вы получаете хрустящие края и считают, что проблема (каждый хороший креп я когда-либо имел были слегка хрустящими краями, так что я не должен назвать это проблемой), возможно, что ваш тесто слишком тонкое, но я думаю, что это маловероятно-креп тесто лучше слишком худым, чем слишком толстым, по моему опыту.

+933
Train Heartnet 20 сент. 2015 г., 11:20:23

Моя супруга полностью меня научил, чтобы сделать крем на основе соусы с капелью, когда пан-жарки стейков.

Что-то вроде:

  • Удалить мясо, чтобы стоять
  • Бросить в несколько зеленым перцем или каперсами
  • Дегласируйте немного коньяка (не слишком много, если вам нужно больше жидкости используйте горячую воду)
  • Добавить сливки, выключить огонь и помешивать до загустения.

Вы можете варьировать специи и удаления глазури агент почти бесконечно.

Сейчас мне трудно в нескольких шагах от капель, не делая что-то с ними.

+902
saber tabatabaee yazdi 21 авг. 2016 г., 1:40:02

Есть вегетарианские альтернативы, поступающими на 360-380 мг натрия на порцию, доступных на Amazon, но я использую их в 1/2 зелья как добавление рыбы и устричным соусом вместе до сих пор приходят в 1/2 0С суточная норма для пациентов с заболеваниями сердца.

+882
user18391 29 мая 2013 г., 23:22:27

Я предполагаю, что стейки были замороженные и упакованные в лед:

Процесс заморозки, особенно медленное замораживание повреждает клеточные свойства органических материалов. Это приводит к изменению цвета, изменение текстуры(это будет трудно) и вкус потери. Оснастки замерзая, используя птичий глаз процесс (компании и процесса имени Кларенс Бэрдзай) уменьшает повреждение клеток и сохраняет вкус, в результате чего лучше сохраняется продукт.

Если мясо заморожено в достаточной степени она должна держать приблизительно один год. Но текстура и вкус никогда не будет так хорошо, как свежий стейк. Она должна быть тонкой.

+815
Vala00 25 июн. 2015 г., 6:36:08

Я думаю, что идея водки-это почти безвкусный спиртовой раствор, который является хорошим по двум причинам. В том количестве, добавил он, вероятно, испаряются или остаются в очень небольших количествах и ароматики в ванили бы раствориться в нем.

Учитывая, что есть другие формы ванили (включая алкогольные напитки или сухое) варианты, и сколько ванили-довольно неотъемлемой частью вкуса печенья, вы можете также оставить алкоголь из

+786
lit 8 июн. 2017 г., 18:05:37

Я бы добавил немного к тому, что сказал Дарин, как я на самом деле есть, что миксер мороженицы.

  1. Когда я заморозить миску на ночь в морозильнике у меня не было никаких проблем с любой смеси, независимо от жира или сахара; становится очень холодно.

  2. Качество лучше, когда смесь была охлажденной, а комнатной температуры смешать по-прежнему работает достаточно хорошо, когда я вне времени (и льда).

Что касается времени сбивания, я следуйте инструкциям производителя, если я не ошибаюсь, составляет 30-35 мин, и это всегда получалось правильно. Это еще мягкая в этой точке и должен быть закаленным в морозилку, но так оно и должно работать.

+776
helloworld922 18 нояб. 2013 г., 20:19:47

Неа, идти вперед. Я делаю это все время, а на самом деле какой-то запас рецептов для жареных костей. Просто убедитесь, чтобы сохранить головы/костей безопасно, чтобы сохранить приятный вкус между оригинальным приготовлением и акциям-оформление.

Если вы сезон рыба активно во время приготовления пищи, это может повлиять на вкус акции.

+768
dimbaba1 12 мая 2010 г., 22:31:36

Мой (сад) горшок переполнен орегано. Как я могу сохранить ее для дальнейшего использования?

Можно ли сохранить Розмари не в жир - масло или масло? Если мне придется использовать масло, какое менее всего свойственный аромат, но брать сильно на вкус розмарина?

+760
Blair Zajac 28 февр. 2017 г., 5:48:50

Картофель должны быть приготовлены, прежде чем они съедобны (или хотя бы приемлемым). Дегидраторы только извлечь воду из пищи, не приготовить пищу. Поэтому, если вы хотите хрустящие чипсы без жарки в масле, вы можете попробовать дымящиеся ломтики картофеля (порезать толще, чем обычные, так что они будут держать форму после пропаривания. Около 10 минут сильного распаривания следует сделать работу. Затем высушите фишки немного раньше, приправьте солью и перцем. Дегидратор следует производить лучшие результаты для вас.

Я не пробовал этот метод на себе (я предпочитаю жареные чипсы), но это как я бы сделал это. Если вы попробуете это, дайте нам знать, как она работает.

+706
King dark2002 21 нояб. 2012 г., 4:10:10

Вы также можете заморозить имбирь довольно хорошо, по крайней мере несколько месяцев - если вы ложку из столовой ложки кусочки на листе печенья до замороженной, можно использовать по мере необходимости. Не совсем так хорошо, как свеженатертого, но простой в крайнем случае.

+651
Miche904 31 июл. 2012 г., 9:37:24

Если сахар просто влажный -не мокрый пляжный песок - кончик его через сито/ситечко достаточно мягко, чтобы поймать комочки. Эти комочки могут быть сушат на воздухе тонким слоем (не влажных условиях) потом снова на сито и протирают через отдельное. Или просто наслаждаться домашним "кубики" с чаем.

+646
jetgo 23 окт. 2018 г., 5:56:44

Вы, наверное, не смогу испечь хорошее качество, пушистые и т. д. торт с помощью скороварки.

Приготовление торта в скороварке не так уж велика, как сделать торт, как правило, давление вынуждает торт станет плотной и очень твердой. Большинство торт (не все: плотная выпечка, как кекс может работать) будет почти невозможно повторить "правильно" в этой среде.

В отношении микроволновой печи торт, это тоже не лучший способ , чтобы сделать пироги, как правило, торты выходят губчатой и очень устойчив в печь, но по крайней мере они еще более пушистые, чем скороварка по.

Вы могли бы попробовать: Пароварка или сделать мини печь из фольги и т. д. будет лучше для торта, Если вы не можете воспользоваться духовкой.

+637
riza1985 12 нояб. 2017 г., 14:59:33

Базилик и кедровые орехи могут быть добавлены на "песто" версии.

Пока нет травы, можно добавить измельченные оливки (и вялеными помидорами).

+614
artem1702 15 февр. 2013 г., 22:00:05

Просеивание муки является введение воздуха в смесь пирога.

Воздух можно ввести таким образом, чтобы хлеб, собирается получить нокаут, когда вы месить. Хлеб получает свою легковесность от роста с дрожжи (или соду). Так что не нужно просеивать муку для выпечки хлеба.

Надежные рецепты хлеба дать количествах муку по весу, именно потому, что количество муки в чашку, может существенно различаться в зависимости от того, как утрамбовать его.

Если ваш рецепт дает альтернативный вес, использовать его.

Если нет, то просто налить или зачерпнуть и надеяться на лучшее - обратите внимание на вес, который вы в конечном итоге с, то вы можете тонко настраивать-Если вы снова рецепт.

Или найти лучший рецепт!

+591
Jeff Gilchrist 12 дек. 2017 г., 5:19:26

Согласитесь, что фильтрованная вода может сделать заметную разницу, даже если вы просто покупаете в магазине вещи за $1 за галлон.

Шлифование--шлифовальные заусенцев хорошие, но совсем не обязательно, если ваш нормальный помол Средний курс. Я использую всплески и получить достаточно хорошую однородность. Для эспрессо или турецкий, да.

Я не согласен по поводу отказа от Старбакс. Не потому, что это хороший кофе, потому что это действительно не так, но если вы его используете как холодный квас концентрат удивительно, как некоторые их сорта открытого приятно. Я обычно покупаю себе бобов из нашего местного храма кофе в Сакраменто, или от Happyrock в Гладстон или. Но, для экономии, в размере 6,50 долларов США мешок Старбакс Верона подготовленной холодной пивоварения затем смешивают с 2:1 горячая вода имеет восхитительный вкус с очень очевидными ароматических и шоколад, который совершенно теряется при горячей заварили.

Если вы делаете горячий самогон, то я считаю, что залить с фильтром #2, соответствуещего залить процедур, дает лучшие чашки. Я пользуюсь японскими фильтрами, они могут сделать разницу.

Как уже говорили другие, заваривая чашку хорошего надо принимать какие-то исследования, немного оборудования, и много экспериментировал.

+578
Evan Manning 26 июл. 2018 г., 18:11:10

Один тип чая в стиле популярных в Японии Karigane (http://en.wikipedia.org/wiki/Karigane_(чай)#Karigane) Karigane чай изготавливается из стеблей, а не Листьев. Это означает, что выскальзывает из ситечко чайника будет стебель. Это может быть один из многих видов японского чая: вы можете найти Гекуро Karigane (стебли и прожилки листьев Гекуро чай) или Hojicha/Houjicha Karigane (стебли чайные листья обжаривают в том же образом, как и стандартные Houjicha.)

Стебель чая, как правило, быть более светлый, более нежный вариант их тяжелее-наезд листовые аналоги.

Gyokuro Karigane

Вы также можете найти купажированных чаев, где будут листья, а также стебли в миксе.

P. S. Я как в "естественной среде обитания" линии :)

+572
nebrynetka 30 июн. 2019 г., 8:14:21

Я в основном, используют в салатах макароны spirelli, но и другие толще паста работает так же. Я просто готовлю их в хорошем количестве воды (с солью/масло), ничего особенного на самом деле. Но не готовить их слишком долго или они будут слишком мягкие и не вкусные.

Я не знаю про пакеты в вашей стране, но здесь, времени всегда слишком короткие (вряд ли можно назвать его аль денте), поэтому если вы готовите это время написано, плюс одна дополнительная минута, у вас есть прекрасное время для макарон салат из макарон :)

Но это конечно вопрос вкуса, поэтому я бы рекомендовал варьировать время приготовления и посмотреть, что вам больше нравится.

+528
Anita Castle 10 дек. 2017 г., 18:27:44

Есть хорошая причина, почему керамика дороже. Это лучший выбор, потому что он помогает сохранить температуру лучше, чем пластик. Я заливаю кипятком через мой харио (с фильтром), чтобы нагреть его (и чашка кофе) в первую очередь. Затем я положил в свежемолотый кофе, и подождите 30 секунд для моей воды, чтобы получить необходимый диапазон 195-205 градусов.

+510
Apatapuf 30 нояб. 2012 г., 14:41:24

Жиры имеют мягкий вкус и жирной чувствовать. Жирную пищу можно сделать более изысканным, добавив кислоты.

Кислоты стимулируют вкус, точно так же как соль и, да, они дают ощущение прорезав толстый (Herbivoracious.com).

С другой стороны, при добавлении жиров к кислотам (масла уксуса в салате) может уменьшить острый кислый вкус, но это происходит только на уровне ощущения, а не на уровне химии, так как жиры не поглощают или химически реагируют с кислотами.

Я не знаю никаких преимуществ в питании кислотно-жировой смеси. Кислоты также не существенно помочь в переваривания жиров. Жиры являются относительно инертными - они не охотно вступают в реакцию с кислотами, алкоголем...

+483
Antispam67rus 10 сент. 2015 г., 6:20:58

А ответ Лорель с, с помощью арахисового (или другого вида масла), вероятно, самое лучшее, пару альтернатив предложил себя мне.

У меня были приличные удачу вместо того, чтобы немного воды, хотя арахисовое масло, возможно, следует использовать как можно быстрее в этом случае (с добавлением воды сделает продукт менее длительного хранения). Он делает почти ту же работу расшатывания арахисовое масло для растекаемость, добавляет очень мало вкуса, и доступно, очень легко. Если вы добавите слишком много, она разбавить вкус немного, но не сильно, так что, если вы просто нужно немного.

Другой возможностью является добавление тепла. Прогрев немного арахисового масла позволит ему растаять немного, расслабься и пластика, и он может быть более легко работал в таком состоянии. Так как он затвердеет обратно при охлаждении, вы можете сделать это только тогда, когда вы собираетесь прикончить его, или когда вы подключаете с добавлением воды или масла, чтобы сохранить арахисовое масло свободно после того как она остынет обратно.

+457
yuri76 13 авг. 2019 г., 13:27:51

Подготовка является ключевым, как и в большинстве блюд. Разница (в нежности) между свиная вырезка и свиная вырезка является относительно небольшой, но мясо, как правило, более нежные (как имя предполагает). На этой диаграмме можно увидеть, что они смежные вырезает из одной и той же изначальной вырезать (поясница). Как только вы начинаете готовится это сокращает окончательной блюдо может привести к филе, который стал еще более нежным, чем вырезка. Жареная вырезка может в конечном итоге более нежная, чем тушеная вырезка.

enter image description here

+456
KatinKa 22 июн. 2014 г., 0:13:21

Холодная Кола работает очень хорошо. Я думаю, Pepsi также будет делать трюк.

+440
tatiana16 18 янв. 2011 г., 2:42:50

В моем исследовании делая отрывистые, я нашел несколько советов, которые помогли. 1. оставляем небольшую часть своего пакета для экспериментов, например, маринад 80-90% мяса в испытанный рецепт, представленный выше, и для оставшихся 10-20%, изменить рецепт, добавить что-то убрать что-то или попробовать что-то совершенно другое, и посмотреть, как она идет, таким образом, вы не совершаете всю партию на что-то могут вам не понравиться. 2. хранить заметки на каждую партию, что вы использовали, что вы сделали, вам нравится результат, что можно сделать по-другому в следующий раз. как же 10% эксперимент вышел? достаточно хорош, чтобы сделать целую партию?

+439
Scott Mermelstein 5 авг. 2019 г., 18:17:55

Просто испытал это в первый раз сделав свой хлеб в течение многих лет. 3 день буханку стала липкой на ощупь, крошка выходит на пальцы, почти невозможно нарезать как Блейд тащит через крошку. Я ее выбросила, чтобы быть на безопасной стороне

+437
AmyLee 29 авг. 2011 г., 13:29:03

Из чего она сделана? Это может быть воспроизведен в домашних условиях?

+418
David Esteban Alvarez 28 мар. 2016 г., 6:24:59

Всегда складывает, аккуратно, вручную. Более деликатный ингредиент, тем более важна; некоторые кулинарные ингредиенты такие же нежные, как взбитые белки.

Муку (вы используете отбеленная мука, не так ли?) должны быть добавлены в несколько этапов (около 1/4 до 1/2 стакана за один раз), желательно через сито. Включаем как раз до точки, где мука в основном равномерно распределены и увлажняться. При переходе на форму для выпечки, следите за любую unwetted или куртин и осторожно смешать их.

Кроме того, я всегда сложите все ингредиенты в взбитые белки и рекомендую вам сделать то же самое при добавлении в желтковую смесь. Вам нужно сложить только пока это по большей части разошлись, как вы будете дальше складывать, когда вы добавляете муку.

Если вы все еще возникают проблемы, вы можете попробовать добавить сливки зубного камня в белые, когда биться, чтобы помочь стабилизировать их. Я не использую его в основном сам, но 1/4 чайной ложки следует сделать трюк.

+374
dimusrimus 9 окт. 2010 г., 15:09:21

Вкус в сторону, она безопасна для питья? Виски, что осталось внутри фляга из нержавеющей стали?

Stainless steel flask

+372
Saint1976 25 апр. 2019 г., 2:26:49

Местные фермеры в настоящее время демпинг помидоры с около 0,5 евро за кг. Это очень низкая цена. Я знаю, как на ветку маленькие вещи, но помидоры крупные. Видео здесь упомянул, чтобы использовать C-витамин против ферментов и сахар от кристаллизации. Он также поручил сократить больше фруктов на кусочки, чтобы увеличить площадь. Она работает с помидорами столько сока?

Можно ли заморозить их на зиму и как?

+359
MiguelYTU 29 сент. 2012 г., 10:09:36

Не распыляется с пенициллиума, который добавляется в молочную смесь. Творог помещают в формы, чтобы сформировать круглую форму, затем круги сыра в рассоле, то есть когда thesalt приходит. Раунды затем укладывают на стеллажи в контролируемых помещениях климата, и перевернуть пару раз. Кожура-это дружественная плесень, которая образуется естественным образом и является очень безопасной и вкусной.

+333
mschnab 6 июн. 2013 г., 0:44:01

Я пытаюсь определить относительную силу или потенцию аромат, который исходит от различных специй и трав. Я часто оказываюсь в рецепты смесей с некоторых специй может быть очень мощным, и это легко испортить рецепт с мощным специй из другого рецепта. Лучшим решением будет разделить вес специи общей массы рецепт для того, чтобы применить аналогичное соотношение в мой собственный рецепт, но это очень громоздко.

Простой способ решить эту проблему, можно было бы добавить специй на основе их относительной эффективности. Например: если у меня есть 10 г сушеного тимьяна и хочу добавить мускатный орех по рецепту, и я знаю, что мускатный орех-это примерно в 10 раз более мощный (только предположение!), тогда я могу добавить 1г мускатного ореха и я могу быть уверен, я не испортил рецепт.

Я знаю, что специи различаются по своей flavourfulness на основе их возраста, разных частях мира, как они обрабатываются и т. д., но нет никаких сомнений в том, что некоторые из них гораздо более мощным, чем другие. Я знаю относительный потенции некоторые травы и специи навскидку, но есть много других, я не зная об.

Есть ли список или ресурс, который занимает потенция травы или специи? Некоторые численные показатели будут фантастические, но даже просто категоризации (например, очень сильная, сильная, средняя, слабая, очень слабая) было бы полезно.

+329
user20984 24 нояб. 2012 г., 14:12:25

Я хотел расширить мой ответ на этот вопрос , добавив информацию о синего цвета.

И мать, и кислое тесто очень стабильный, но может быть 'напала' на бактерии, что отдам его голубовато душок. Я бы выбросил деньги в мусорное ведро (на самом деле, я сделал один раз), но я не могу найти никакой информации, подтверждающей, что.

Итак, есть вопрос: как вы распознаете мать испортила?

+266
Jerrry 12 июл. 2016 г., 7:40:20

Если несладкие

Я представляю тип теста используется здесь будет горячая вода. Что-то я обычно использую для пирогов со свининой, так как это свободно стоящий, легкий для работы с и комплименты мясо лучше на мой взгляд.

Вот рецепт из тех времен, я думаю, что "Игра престолов" придется принимать здесь немного творческой свободы, когда, предполагая, что потемнение масла, однако я не вижу причин, почему это не будет работать.

Источник [хороший Huswifes Handmaide для кухни, Стюарт Пичи (изд.)] Чтобы сделать пасту, и поднимать гробы. Взять прекрасный цветок, и лежала на боорд, и взять некоторые из yolkes из Egges, как ваш quantitie цветка, а затем взять некоторые масла и воды, и отварить их вместе, но вы должны прислушаться, вы положили не слишком много желтков Egges, если ты Пупкин, то это сделает он грит и не приятно в ел: и Йи должен принять во внимание, вы положить не слишком много масла, если вы Пупкин, он будет делать это так тонко и коротко, что невозможно поднять. И эта паста хороша для поднятия всевозможные гробы: точно так же, если вы испечь Оленина, испечь его в пасте выше. (Англия, гр. 1588) [курсив]

http://medievalcookery.com/notes/piecrust.html

Если сладкий

Этот новый для меня, однако, это требует, конечно, Браунинг масло, так что вполне могла быть связана. Кажется, что этот рецепт, как правило, используется для приложений сладкие, а не соленые.

Но полчаса от идеального терпкой корочкой—ни замешивать, ни ужас, никакой завальцовки. Все хвалят Caillat Поль, Парижский кулинария-школьный учитель, который освоил технику от мужа бабушка. Он предусматривает нагрев сливочное и растительное масло в миску в духовке, затем добавить муку, которой обильно пенящееся. Секунд позднее она готова быть нажата в формочки и запекают.

Рецепт здесь; http://www.saveur.com/article/recipes/brown-butter-tart-with-blackberries

+240
Robert Scalchi 30 мар. 2015 г., 18:55:02

Я много раз пытался взбить сливки или яичные белки с простым венчиком, но я чувствую себя усталым после около минуты битья, и я не получить хорошие результаты даже после порки на некоторое время. Я подозреваю, что я делаю это неправильно.

Есть ли правильный способ использовать венчик? Как избежать столько усталости? О количестве еды на скорую?

+106
Shelob 24 февр. 2010 г., 9:18:40

В эти дни большинство продуктовых магазинов нести вкус инжектор, который по сути представляет собой гигантский шприц. Если ваш соус слишком густой, разбавить водой или любой жидкостью напитка. Лучше это делать перед приготовлением, но все равно должны потом работать,. Но не могу сказать, как это повлияет на мясо.

+105
merm 9 июл. 2011 г., 7:42:59

Удивительно, но это больше вопрос озеленения, чем кулинарный вопрос. В то время как созревание-это не то слово ты бы использовал (это относится довольно строго к фруктам), некоторые овощи, особенно зелень, пройти через процесс, называемый блокирующий, который является в основном промежуточные стадии между зеленью и собирается семя. Обычно вы не хотите, чтобы съесть какие результаты. Салат особенно плохо из-за этого в жаркую погоду-как только стебель начинает свое развитие, листья становятся вроде папоротника-как и очень горький, и растение наполняет латекса. Излишне говорить, что если ты пытаешься пытать голове корни-на салат гидро, это редко бывает проблемой на кухне.

+30
SpringLearner 11 сент. 2010 г., 9:59:58

Показать вопросы с тегом